Ibérico Bellota Schweinelende "Lomo"
- ca. 1,373 kg/l
- 0,8–1,5 kg / Pièce
Espagne
N° d'article 46542
Bio Saumon fumé, non tranché
- ca. 1,358 kg/l
- 1 kg–1,3 kg / Pièce
Élevage / Irlande
N° d'article 21534
Bavette - Sirloin Flap, GOP
- ca. 3,909 kg/l
- 2 pièces de env. 1,5 kg–4 kg / Sachet
Etats-Unis
N° d'article 8744
Filet de saumon fumé, sans peau, non tranché
- ca. 1,291 kg/l
- env. 0,9 kg–1,3 kg / Pièce
Élevage / Royaume-Uni
N° d'article 32222
Surgelé, beurre AOP salé, 80 % de matière grasse
- 0,600 kg/l
- 5 paquets de 40 pièces de 15 g / Carton
France
N° d'article 49323
Huîtres creuses « Utah Beach » n° 3
- ca. 2,04 kg/l
- 24 pièces de 70 g–100 g / Caisse
Élevage / France
N° d'article 41603
produit de saison 28.09-15.01
Filet de bœuf du Lac de Constance, génisse
- ca. 2,330 kg/l
- 2,2–2,8 kg / Pièce
Allemagne
N° d'article 56079
Description
"Ibérico Bellota Schweinelende "Lomo""
Der Lomo Ibérico Bellota ist eines der begehrtesten Teile vom iberischen Schwein. Dieser natürlich gereifte Rohschinken wird nur aus Schinken bester Qualität hergestellt.
spécification de produit
| données de base | |
|---|---|
| N° d'article | 46542 |
| Nom d'article | Ibérico Bellota Schweinelende "Lomo" |
| Marque | Cardisan |
Cardisan
Kaum ein Produkt steht so für die spanische Küche wie Ibérico-Wurst und -Schinken. Das iberische Schwein ernährt sich neben Kräutern und Gräsern von Eicheln, welche seinem saftigen Fleisch das unvergleichliche nussige Aroma geben. Die höchste Qualitätsstufe bei Ibérico Waren ist Bellota (span. belotta = Eichel). CARDISAN stellt seit 1898 seine Produkte nach original traditionellen Familienrezepten her. Die reinrassigen Ibérico-Schweine, welche die Montanera genannte Eichelmast durchlaufen, das uralte Waldweideland mit seiner biologischen Vielfältigkeit, einer Vielzahl an Stein- und 100-jährigen Korkeichen, Pilzen und Kräutern - und nicht zuletzt das Wissen und die Erfahrung von vier Generationen - machen die Bellota-Produkte von CARDISAN so einzigartig.
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