Ibérico, Bellota, lomo Longe de porc
- ca. 1,373 kg/l
- 0,8–1,5 kg / Pièce
Espagne
N° d'article 46542
Bio Saumon fumé, non tranché
- ca. 1,358 kg/l
- 1 kg–1,3 kg / Pièce
Élevage / Irlande
N° d'article 21534
Bavette d’aloyau, « GOP»
- ca. 3,909 kg/l
- 2 pièces de env. 1,5 kg–4 kg / Sachet
Etats-Unis
N° d'article 8744
Filet de saumon fumé, sans peau, non tranché
- ca. 1,291 kg/l
- env. 0,9 kg–1,3 kg / Pièce
Élevage / Royaume-Uni
N° d'article 32222
Surgelé, beurre AOP salé, 80 % de matière grasse
- 0,600 kg/l
- 5 paquets de 40 pièces de 15 g / Carton
France
N° d'article 49323
Huîtres creuses « Utah Beach » n° 3
- ca. 2,04 kg/l
- 24 pièces de 70 g–100 g / Caisse
Élevage / France
N° d'article 41603
Pommes de terre « Mini Grenaille », à chair ferme, Ø 25-30 mm
- 12,500 kg/l
- 1 / Carton
France
N° d'article 11093
produit de saison 15.09-08.07
Surgelé, carabinero 8/12, avec tête, avec carapace
- ca. 1,069 kg/l
- 8–12 pièces/kg / Carton
Sauvage / FAO 34 Atlantique Centre-Est
N° d'article 30439
Surgelé, collier de sanglier
- ca. 1,790 kg/l
- 2–3 pièces de 1,4–2 kg / Sachet
Allemagne
N° d'article 48961
Description
"Ibérico, Bellota, lomo Longe de porc "
Der Lomo Ibérico Bellota ist eines der begehrtesten Teile vom iberischen Schwein. Dieser natürlich gereifte Rohschinken wird nur aus Schinken bester Qualität hergestellt.
spécification de produit
| données de base | |
|---|---|
| N° d'article | 46542 |
| Nom d'article | Ibérico, Bellota, lomo Longe de porc |
| Marque | Cardisan |
Cardisan
Kaum ein Produkt steht so für die spanische Küche wie Ibérico-Wurst und -Schinken. Das iberische Schwein ernährt sich neben Kräutern und Gräsern von Eicheln, welche seinem saftigen Fleisch das unvergleichliche nussige Aroma geben. Die höchste Qualitätsstufe bei Ibérico Waren ist Bellota (span. belotta = Eichel). CARDISAN stellt seit 1898 seine Produkte nach original traditionellen Familienrezepten her. Die reinrassigen Ibérico-Schweine, welche die Montanera genannte Eichelmast durchlaufen, das uralte Waldweideland mit seiner biologischen Vielfältigkeit, einer Vielzahl an Stein- und 100-jährigen Korkeichen, Pilzen und Kräutern - und nicht zuletzt das Wissen und die Erfahrung von vier Generationen - machen die Bellota-Produkte von CARDISAN so einzigartig.
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