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Back Beef
Steakhüfte-USA-OWN-D-
Item No. 3817

Steakhüfte vom Rind GOP

ca. 3,0 kg/l Inhalt
1 / Stück

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0,525 kg/l Inhalt
0,250 kg drained weight
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ca. 5,5 kg/l Inhalt
10 Stück je 500-600g / Karton

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Item No. 13407
Description "Steakhüfte vom Rind GOP"
Product specification
Main data
Product code 3817
Artikel designation Steakhüfte vom Rind GOP
Brand GOP

GOP

Der Schlachthof Greater Omaha Packing gehört seit 1920 zu einem der besten Zerlegebetriebe Nordamerikas. Die Angus und Hereford Rinder, die das Unternehmen verarbeitet, stammen ausschließlich von familiengeführten Rinderfarmen aus dem US-Bundesstaat Nebraska, welcher dank des Klimas und hervorragenden Graslands ein bevorzugter Standort für die Rinderzucht ist. Da sich dort auch die größte Maisanbauregion der USA befindet, der sogenannte Cornbelt, werden die Tiere auch nur mit bestem Mais gefüttert. Aufgrund der Zufütterung mit Maiskörnern bildet das Rindfleisch eine ausgeprägte Marmorierung, die dem Beef einen besonderen Geschmack verleiht.

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