Isomalt Sugar 1 kg fine powder
- 1,0 kg/l Inhalt
- 1 / Packung
Germany
- ca. 2,563 kg/l Inhalt
- je 1,8kg - 2,8kg / Stück
Australia
- ca. 3,603 kg/l Inhalt
- je 3-4kg / Beutel
Germany
- ca. 4,599 kg/l Inhalt
- 4 Stück je ca. 1kg - 1,5kg / Beutel
United States of America
- 3,05 kg/l Inhalt
- 1 / Flasche
Germany
- 0,100 kg/l Inhalt
- 30-40g je Stück / Schale
France
- ca. 3,511 kg/l Inhalt
- je 2kg - 4kg / Stück
Wild caught / FAO 57 Indian Ocean Eastern
- 8,6 kg/l Inhalt
- 5,0 kg drained weight
- 1 / Eimer
Greece
- ca. 3,215 kg/l Inhalt
- je 2,3-3,5kg / Beutel
Australia
- 0,288 kg/l Inhalt
- 24 Stück je 12g / Karton
Germany
- 0,125 kg/l Inhalt
- 12 Schalen (4 Schalen je Sorte) / Karton
EU
Isomalt ist ein Zuckeraustauschstoff E953 für Lebensmittel und wird in einer chemischen Reaktion aus Rübenzucker hergestellt. Der Geschmack ist angenehm süß und natürlich. Isomalt hat sich in der Gastronomie durch seinen interessanten Eigenschaften für Dekorations- und Dessertprodukte einen Namen gemacht. Isomalt ist sehr hitzestabil und bleibt nach dem Erhitzen transparent und glatt, was die Herstellung von Zuckerskulpturen, die wie Glas aussehen, ermöglicht. Isomalt lässt sich hervorragend formen, klebt nicht und die Endprodukte sind lange haltbar. Isomalt kann für noch spektakulärere Effekte gefärbt und aromatisiert werden. Für Diabetiker geeignet, da er nur die Hälfte der Kalorien gegenüber herkömmlichen Zucker aufweist.
| Main data | |
|---|---|
| Product code | 12936 |
| Artikel designation | Isomalt Sugar 1 kg fine powder |