MSC Cod Loins 800 g+ skin on 5 kg
- ca. 5,080 kg/l Inhalt
- 800g+ je Stück / Kiste
Wild caught / FAO 27 Atlantic Northeast
Item No. 18870
Vorarlberger Bergkäse mountain cheese 1kg matured 10 months
- ca. 1,013 kg/l Inhalt
- 1 / Stück
Austria
Item No. 12595
TK Carabinero Brillante 8/12 - rote Riesengarnelen
- ca. 0,986 kg/l Inhalt
- 8-12 Stück/kg / Karton
Wild caught / FAO 34 Atlantic Eastern Central
Item No. 30439
Kalbsrückenlachs mit Silberhaut, rosé
- ca. 3,603 kg/l Inhalt
- je 3-4kg / Beutel
Germany
Item No. 28379
Frozen Carabinero 'Brillante' Pack of 5/8 1 kg from Spain
- ca. 1,021 kg/l Inhalt
- 5-8 Stück/kg / Karton
Wild caught / FAO 34 Atlantic Eastern Central
Item No. 18057
Equatorial Dark Callets 55% Ch ips 3 kg bag Valrhona
- 3,0 kg/l Inhalt
- 1 / Beutel
France
Item No. 15055
Roastbeef vom Kagoshima Wagyu Rind, A5
- ca. 3,134 kg/l Inhalt
- je ca. 2-4kg / Stück
Japan
Item No. 18136
Makrelenfilet Mix, geräuchert
- 1,0 kg/l Inhalt
- 1 / Kiste
Wild caught / FAO 27 Atlantic Northeast
Item No. 20111
Description
"Herba cuisine FeinTextur Zitronenfaser"
BASIC textur ist ein rein pflanzlicher, farb- und geschmacksneutraler Texturgeber von ernährungsphysiologisch hohem Wert, der nur aus zwei natürlichen Komponenten besteht: Wasser und Citrusfasern. BASIC textur ist resistent gegen Säure und Alkohol und amylaseresistent. Es ist angereichert mit Ballaststoffen, kalorienarm, frei von Zusatzstoffen, geschmacksneutral, sehr leicht handhabbar, von -25°C bis +220°C einsetzbar, allergenfrei laut LMIV und glutenfrei. Eigenschaften, die sich besonders gut bei Soße und Suppe widerspiegeln und den Arbeitsalltag vereinfachen.
Product specification
| Main data | |
|---|---|
| Product code | 21746 |
| Artikel designation | Herba cuisine FeinTextur Zitronenfaser |