Frozen Apricot Halves 1kg bag Boiron
- 1,0 kg/l Inhalt
- 40-65 Stück / Beutel
Morocco
- ca. 3,229 kg/l Inhalt
- je ca. 2,9kg - 3,5kg / Beutel
Germany
- ca. 5,099 kg/l Inhalt
- 800g+ je Stück / Kiste
Wild caught / FAO 27 Atlantic Northeast
- ca. 3,613 kg/l Inhalt
- je 3-4kg / Beutel
Germany
- ca. 5,002 kg/l Inhalt
- 4,5 kg drained weight
- 250-400g je Stück / Karton
Farmed / Iceland
- ca. 1,387 kg/l Inhalt
- 4 Stück je ca. 300g - 600g / Beutel
Germany
- ca. 3,1 kg/l Inhalt
- 1 / Stück
Germany
- ca. 3,000 kg/l Inhalt
- 0,250 kg drained weight
- 12 Beutel je 14 Stück je ca. 18g ATG / Karton
Italy
- ca. 5,000 kg/l Inhalt
- 400-800g je Stück / Karton
Wild caught / FAO 21 Atlantic Northwest
- ca. 3,655 kg/l Inhalt
- je 2-4kg / Stück
Germany
- ca. 3,295 kg/l Inhalt
- je 2,8kg - 3,5kg / Beutel
Germany
| Main data | |
|---|---|
| Product code | 31004 |
| Artikel designation | Frozen Apricot Halves 1kg bag Boiron |
| Brand | Boiron |
Boiron
Beliebte Produkte von Boiron
- 0,500 kg/l Inhalt
- 1 / Flasche
France
LES VERGERS BOIRON
FRÜCHTEPÜREES OHNE KOMPROMISSE
Les vergers Boiron steht für Geschmack und Authentizität. Schon seit über 80 Jahren stellt das Unternehmen fruchtige Lösungen zur vollen Zufriedenheit seiner Kunden her. Dabei werden sowohl Früchte als auch Erzeuger und Anbaugebiete mit dem höchsten Respekt behandelt.
Seit 3 Generationen teilt Les vergers Boiron das Beste aus der Frucht mit den kulinarischen Kreativen. Weil Fruchtpürees weit mehr als eine einfache Zutat sind, haben sie die Fruitologie® erfunden. Diese Disziplin bietet Gastronomen Einblicke in die sensorischen Eigenschaften von Fruchtpürees (Optik, Geschmack, Textur), um ihre Rezepte optimal zu verfeinern. Wie der Wein mit der Önologie und der Käse mit der Kaseologie, so haben nun die Fruchtpürees ihre eigene Fachsprache mit der Fruitologie®.
Alles begann im Jahr 1942 mit der Familie Boiron, welche zu dieser Zeit einen kleinen Obsthandel im Departement Ardèche betrieb. Durch die gutlaufenden Geschäfte konnte sich die Familie über die Jahre einen Firmenumzug nach Rungis, in die Markthallen von Paris, ermöglichen. Dort wurde durch die Entwicklung einer Innovation der Grundstein für eine erfolgreiche Unternehmensgeschichte gelegt. Der Sohn des Unternehmensgründers erkannte die ganzjährige Nachfrage nach geschmacklich konstanten Produkten und entwickelte daraufhin eine Obstverarbeitungsmethode, welche durch sortenabgestimmtes Erwärmen und anschließendes Tieffrieren Geschmack, Konsistenz und Frische der Frucht beibehält.
Neben den tiefgefrorenen Fruchtpürees, wobei mehrere Obstchargen unterschiedlicher Sorten, Ernten oder Herkünfte miteinander vermischt werden, hat Boiron auch ungefrorene Fruchtpürees für den sofortigen Gebrauch im Angebot.
> 100 % Geschmack
Les Vergers Boiron bietet Ihnen ganzjährig fruchtige Lösungen in Spitzenqualität!
