Deer shoulder, boneless
- ca. 6,03 kg/l Inhalt
- 3–8 kg / Piece
Germany
- 1,0 kg/l Inhalt
- 0,800 kg drained weight
- 2–4 pieces per kg / Crate
Wild caught / FAO 27 Atlantic Northeast
- ca. 0,123 kg/l Inhalt
- 20-50g per piece / Tray
Spain
- ca. 2,294 kg/l Inhalt
- 1 / Pack
Wild caught / FAO 34 Atlantic Eastern Central
- ca. 4,649 kg/l Inhalt
- 15 pieces of approx. 320 g / Box
Germany
| Main data | |
|---|---|
| Product code | 56701 |
| Artikel designation | Deer shoulder, boneless |
| Brand | Wildhandel Sauerbrey |
Wildhandel Sauerbrey
Beliebte Produkte von Wildhandel Sauerbrey
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Germany
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Germany
- ca. 1,5 kg/l Inhalt
- 6 pieces of approx. 100 g–400 g / Tray
Germany
WILDHANDEL SAUERBREY
EINHEIMISCHE QUALITÄT AUS DEM THÜRINGER WALD
Waidmann Andreas Sauerbrey hat seine Passion zum Beruf gemacht und 1993 in Suhl den Wildhandel Sauerbrey gegründet. Zwanzig Jahre später sind seine Kinder in die Fußstapfen ihres Vaters getreten. So wird das Geschäft seit 2003 von den Geschwistern Eileen und Kai Sauerbrey erfolgreich weitergeführt. Ihr Hauptaugenmerk liegt auf Wildbret von heimischem Rotwild, Schwarzwild und Rehwild, das sowohl aus dem Staatsforst Thüringer Wald stammt als auch von privaten Waldbesitzern und Jagdpächtern. Neben den genannten Hauptwildarten bieten sie gelegentlich auch Fleisch von Dam- und Muffelwild an. Den Abtransport vom Erleger übernimmt Sauerbrey in Eigenregie mit firmeneigenen Kühltransportern. Das Aus-der-Decke-schlagen von Rot-, Reh-, Dam- und Muffelwild sowie das Abschwarten von Schwarzwild und Zerwirken bis zum Feinsortiment erfolgt durch geschultes Fachpersonal.
WILDHANDEL SAUERBREY
EINHEIMISCHE QUALITÄT AUS DEM THÜRINGER WALD
Waidmann Andreas Sauerbrey hat seine Passion zum Beruf gemacht und 1993 in Suhl den Wildhandel Sauerbrey gegründet. Zwanzig Jahre später sind seine Kinder in die Fußstapfen ihres Vaters getreten. So wird das Geschäft seit 2003 von den Geschwistern Eileen und Kai Sauerbrey erfolgreich weitergeführt. Ihr Hauptaugenmerk liegt auf Wildbret von heimischem Rotwild, Schwarzwild und Rehwild, das sowohl aus dem Staatsforst Thüringer Wald stammt als auch von privaten Waldbesitzern und Jagdpächtern. Neben den genannten Hauptwildarten bieten sie gelegentlich auch Fleisch von Dam- und Muffelwild an. Den Abtransport vom Erleger übernimmt Sauerbrey in Eigenregie mit firmeneigenen Kühltransportern. Das Aus-der-Decke-schlagen von Rot-, Reh-, Dam- und Muffelwild sowie das Abschwarten von Schwarzwild und Zerwirken bis zum Feinsortiment erfolgt durch geschultes Fachpersonal.
