Seasonal product 26.09-20.03
Perigord Truffles 30-40 g Box 100 g / France
0,100 kg/l Inhalt
30-40g je Stück / Schale
Item No. 139
Seasonal product 15.11-31.03
Seasonal product 18.12-31.05
Char Fillet 150/250 g skin on farm-raised in Germany
3,0 kg/l Inhalt
150-250g je Stück / Kiste
Item No. 12375
Description
"BIO Lemon Shio Koji, Würzmittel aus Reis+Zitrone"
Die Bio Lemon Shio Koji ist eine handwerklich fermentierte Paste aus Reis-Koji, verfeinert mit sonnengereiften sizilianischen Zitronen. Nach dreimonatigen Reifung in Eschenfässern entfaltet sie einen salzig-frischen, leicht herben Geschmack, der an mediterrane Salzzitronen erinnert. Ideal zum Marinieren, Fermentieren oder als aromatische Salz-Alternative in Salaten, Saucen und Fischgerichten.
Product specification
| Main data | |
|---|---|
| Product code | 56805 |
| Artikel designation | BIO Lemon Shio Koji, Würzmittel aus Reis+Zitrone |