Chocolat couverture 28 %, blanc
- ca. 2,500 kg/l
- 1 / Sachet
Belgique
- ca. 5,099 kg/l
- 800g+ par pièce / Caisse
Sauvage / FAO 27 Atlantique Nord-Est
- ca. 3,613 kg/l
- 3–4 kg / Sachet
Allemagne
- ca. 4,356 kg/l
- 4–5 kg / Sachet
Allemagne
- ca. 5,002 kg/l
- 4,5 kg de poids égoutté
- 250-400g par pièce / Carton
Élevage / Islande
- 12,500 kg/l
- 1 / Carton
France
- ca. 1,069 kg/l
- 8–12 pièces/kg / Carton
Sauvage / FAO 34 Atlantique Centre-Est
- ca. 1,790 kg/l
- 2–3 pièces de 1,4–2 kg / Sachet
Allemagne
Die feine weiße Schokoladenkuvertüre N° W2 aus dem Hause Callebaut überzeugt mit einem ausgewogenen, cremigen Milchgeschmack und zarten Vanillenoten. Die kleinen belgischen Schokoladenteilchen mit niedrigem Flüssigkeitsgrad eignen sich hervorragend für Ganaches und das Formen größerer Hohlkörper.
| données de base | |
|---|---|
| N° d'article | 7121 |
| Nom d'article | Chocolat couverture 28 %, blanc |
| Marque | Callebaut |
Callebaut
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