Chocolat couverture, 70, 5 %, noir
- ca. 2,500 kg/l
- 1 / Sachet
Belgique
- ca. 2,596 kg/l
- 1,8 kg–2,8 kg / Pièce
Australie
- ca. 3,613 kg/l
- 3–4 kg / Sachet
Allemagne
- ca. 4,356 kg/l
- 4–5 kg / Sachet
Allemagne
- ca. 5,002 kg/l
- 4,5 kg de poids égoutté
- 250-400g par pièce / Carton
Élevage / Islande
- ca. 1,656 kg/l
- 1,4–1,8 kg / Pièce
Nouvelle-Zélande
- 12,500 kg/l
- 1 / Carton
France
- ca. 1,069 kg/l
- 8–12 pièces/kg / Carton
Sauvage / FAO 34 Atlantique Centre-Est
- ca. 1,790 kg/l
- 2–3 pièces de 1,4–2 kg / Sachet
Allemagne
Die N° 70-30-38 ist eine extra bittere Schokolade und überzeugt mit ihrem stark ausgeprägten Röstaroma sowie ihrem herrlich starken Kakaogeschmack. Genau die richtigen Mengen Säure und Süße sorgen für Ausgewogenheit und Kontraste. Die verführerische Schokolade aus dem Hause Callebaut ist ideal zur Herstellung von Pralinen, Torten und Desserts, oder zum Aromatisieren von Mousses, Ganaches, Saucen und Crèmes.
| données de base | |
|---|---|
| N° d'article | 7120 |
| Nom d'article | Chocolat couverture, 70, 5 %, noir |
| Marque | Callebaut |
Callebaut
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