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Description "Spice blend "Honeyballs Dessert Rub""
Product specification
Main data
Product code 51189
Artikel designation Spice blend "Honeyballs Dessert Rub"
Brand Gewürzmühle

Beliebte Produkte von Gewürzmühle

Aniseed, whole
  • 0,170 kg/l Inhalt
  • 1 / Tin

Germany

Item No. 50963
Bay leaves, whole
  • 0,020 kg/l Inhalt
  • 1 / Tin

Turkey

Item No. 50981
Long pepper, whole
  • 0,180 kg/l Inhalt
  • 1 / Tin

Indonesia

Item No. 50970
Gingerbread spice
  • 0,160 kg/l Inhalt
  • 1 / Tin

Germany

Item No. 50965
Rosemary, cut
  • 0,110 kg/l Inhalt
  • 1 / Tin

Spain

Item No. 50972
Caraway, whole
  • 0,200 kg/l Inhalt
  • 1 / Tin

Germany

Item No. 50980

Gewürzmühle

DIE MISCHUNG MACHT´S



Eine Mischung aus verschiedenen regionalen Gewürzen zu Bratkartoffeln gab den Ausschlag zur Gründung einer Gewürzmanufaktur. Mit besagter Gewürzmischung veredelte schon Ende des 19. Jahrhundert der Leibkoch die Bratkartoffeln, die er seinem Herrn König Ludwig II auf der Herreninsel im Chiemsee reichte. Der Urenkel dieses Koches entsann sich dieser Geschichte und gründetet 1957 in Bad Endorf die Rosenheimer Gewürzmühle. Das Bratkartoffelgewürz nannte er mit Bezug zu König Ludwig „Kini“. Simon Mendl, der heutige Eigentümer der Gewürzmühle hat sich zum Ziel gesetzt, das ausgestorbene Handwerk des Gewürzhändlers bzw. des Gewürzmüllers zu bewahren und somit eine jahrhundertealte Tradition wieder aufleben zu lassen. Er setzt verschiedene Geschmacks- und Duftstatements sowie individuelle Mischungen in der Gewürzmanufaktur und verzichtet komplett auf Aromazusätze, chemische Komponenten, Stearate, Rieselhilfen und Weichmacher. Für seine handwerkliche Arbeit, das Rösten, Mahlen und Mischen, nutzt er Gerätschaften, die noch aus der Entstehungszeit des Unternehmens stammen, wie etwa Mahlwerke, Mühlen, Reiben und Waagen. Auch nutzt die Gewürzmühle für die Herstellung ihrer Gewürzmischungen alte, überlieferte Rezepte ihres Gründungsvaters:

„Wir sind Gewürzmüller. Wir verwenden die pure Natur:
Blüten, Pollen, Rinden, Blätter, Wurzeln – Die Kraft aus der Erde, dem Meer, den Bergen, der Sonne und dem Wind.“

Gewürzmühle

DIE MISCHUNG MACHT´S



Eine Mischung aus verschiedenen regionalen Gewürzen zu Bratkartoffeln gab den Ausschlag zur Gründung einer Gewürzmanufaktur. Mit besagter Gewürzmischung veredelte schon Ende des 19. Jahrhundert der Leibkoch die Bratkartoffeln, die er seinem Herrn König Ludwig II auf der Herreninsel im Chiemsee reichte. Der Urenkel dieses Koches entsann sich dieser Geschichte und gründetet 1957 in Bad Endorf die Rosenheimer Gewürzmühle. Das Bratkartoffelgewürz nannte er mit Bezug zu König Ludwig „Kini“. Simon Mendl, der heutige Eigentümer der Gewürzmühle hat sich zum Ziel gesetzt, das ausgestorbene Handwerk des Gewürzhändlers bzw. des Gewürzmüllers zu bewahren und somit eine jahrhundertealte Tradition wieder aufleben zu lassen. Er setzt verschiedene Geschmacks- und Duftstatements sowie individuelle Mischungen in der Gewürzmanufaktur und verzichtet komplett auf Aromazusätze, chemische Komponenten, Stearate, Rieselhilfen und Weichmacher. Für seine handwerkliche Arbeit, das Rösten, Mahlen und Mischen, nutzt er Gerätschaften, die noch aus der Entstehungszeit des Unternehmens stammen, wie etwa Mahlwerke, Mühlen, Reiben und Waagen. Auch nutzt die Gewürzmühle für die Herstellung ihrer Gewürzmischungen alte, überlieferte Rezepte ihres Gründungsvaters:

„Wir sind Gewürzmüller. Wir verwenden die pure Natur: Blüten, Pollen, Rinden, Blätter, Wurzeln – Die Kraft aus der Erde, dem Meer, den Bergen, der Sonne und dem Wind.“

DIE PRODUKTE

Spice blend « Dukkah »
  • 0,300 kg/l Inhalt
  • 1 / Bag

Germany

Item No. 51182
Cinnamon sticks, whole
  • 0,100 kg/l Inhalt
  • 1 / Tin

Sri Lanka

Item No. 50992
Tonka beans, whole
  • 0,220 kg/l Inhalt
  • 1 / Tin

Venezuela (Bolivarian Republic of)

Item No. 50990
Cumin, whole
  • 0,200 kg/l Inhalt
  • 1 / Bag

Germany

Item No. 51207
Tonka beans, whole
  • 0,220 kg/l Inhalt
  • 1 / Bag

Venezuela (Bolivarian Republic of)

Item No. 51235
Coriander, whole
  • 0,300 kg/l Inhalt
  • 1 / Bag

Germany

Item No. 51197
Spekulatius spice
  • 0,160 kg/l Inhalt
  • 1 / Tin

Germany

Item No. 51080