Frozen Cheesecake from Traiteu r Paris approx. 20 x 90 g
1,8 kg/l Inhalt
20 Stück je 90g / Karton
Item No. 15870
Veal Loin white aprox. 3. 0 kg italy Piemont.
ca. 4,0 kg/l Inhalt
je 3kg - 5kg / Stück
Item No. 45394
Description
"Smoky Fish Sauce"
Die Smokey Fish Sauce wird aus geräucherten Forellen-, Lachsforellen- und Saiblingsabschnitten der Fischzucht Birnbaum in Oberbayern hergestellt. Durch die einjährige Fermentation mit Buchweizen- und Lupinen-Koji im Barrique entsteht eine Sauce mit elegant rauchigem, herzhaftem Geschmack. Sie verleiht Gemüse- und Fischgerichten eine feine Umami-Tiefe und erinnert im Aroma an zart flüssige Räucherforelle. Vollmundig, aber nie aufdringlich.
Product specification
| Main data | |
|---|---|
| Product code | 56806 |
| Artikel designation | Smoky Fish Sauce |