Pléiade Poget Oysters No.2 Bo x of 24 x 105-150 g each
2,75 kg/l Inhalt
24 Stück / Karton
Item No. 22661
Veal Rump GER lean boneless Pa ck of 1.3kg white ind.vac.
ca. 1,3 kg/l Inhalt
1 / Beutel
Item No. 3535
TK Fingerfoodplatte Tout en Rondeur
0,566 kg/l Inhalt
40 Stück (10 Stück je Sorte) / Packung
Item No. 50727
Seasonal product 16.12-15.05
Description
"Smoky Fish Sauce"
Die Smokey Fish Sauce wird aus geräucherten Forellen-, Lachsforellen- und Saiblingsabschnitten der Fischzucht Birnbaum in Oberbayern hergestellt. Durch die einjährige Fermentation mit Buchweizen- und Lupinen-Koji im Barrique entsteht eine Sauce mit elegant rauchigem, herzhaftem Geschmack. Sie verleiht Gemüse- und Fischgerichten eine feine Umami-Tiefe und erinnert im Aroma an zart flüssige Räucherforelle. Vollmundig, aber nie aufdringlich.
Product specification
| Main data | |
|---|---|
| Product code | 56806 |
| Artikel designation | Smoky Fish Sauce |