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Description "Maitake"
Product specification
Main data
Product code 51767
Artikel designation Maitake
Brand Keltenhof Salate

Beliebte Produkte von Keltenhof Salate

Baby Swiss chard, red, washed
  • 0,250 kg/l Inhalt
  • 1 / Schale

Germany

Item No. 11485
Violets, blue
  • 0,040 kg/l Inhalt
  • 1 / Schale

Germany

Item No. 31157
Rocket 6 x 250 g from Keltenho f from Germany
  • 0,250 kg/l Inhalt
  • 6 Beutel je 250g / Karton

Germany

Item No. 8587
Mini radishes “Keltenhof”
  • 0,105 kg/l Inhalt
  • 15 Stück je ca. 5-9g / Schale

Switzerland

Item No. 46123
Assorted mini herbs, Keltenhof
  • 0,030 kg/l Inhalt
  • 1 / Schale

Germany

Item No. 49510
Assorted micro leaves
  • 0,040 kg/l Inhalt
  • 1 / Schale

Germany

Item No. 46193
Item No. 12003
Seasonal product 12.07-28.02
Lamb's Lettuce from Keltenhof 6 x 250 g from Germany
  • 0,250 kg/l Inhalt
  • 6 Beutel je 250g / Karton

Germany

Item No. 12003
Seasonal product 12.07-28.02
Micro nasturtium
  • 0,025 kg/l Inhalt
  • 1 / Schale

Germany

Item No. 16367
 

Keltenhof Salate



Der Filderstädter Gemüsebaubetrieb „Keltenhof“ besteht seit 1958. 1999 sorgte Betreiber Daumüller mit einer „kopflosen“ Pflücksalatvariante, die nur Blätter ausbilden, in der Gastronomie für eine kleine Sensation. Denn Baby Leaf Salate lassen sich direkt verarbeiten und müssen nicht mehr großartig geputzt werden. Dass es noch kleiner geht, beweist der Gärtnermeister Gerhard Daumüller mit seinen Micro Leaf Salaten, wie etwa Micro Blutampfer, Micro Feldsalat und Micro Kale. Seine Abnehmer aus der Spitzen- und Sternegastronomie schätzen die Frischeprodukte vom Keltenhof wegen der überragenden Qualität der unterschiedlichen Gemüse- und Salatsorten, Wildkräutern sowie essbaren Blüten.

FRUCHTBAR UND
URSPRÜNGLICH

Auf dem Gelände des Filderstädter Keltenhofs, im ehemaligen "Gemüsegarten Stuttgarts" gedeihen auf fruchtbaren Lössböden ursprüngliche Salate, Wildkräuter und Wildgemüse. Erde, Sonne, Wind und Regen geben ihnen intensive Aromen, feste Strukturen und schillernde Farben. In luftigen Gewächshäusern wachsen empfindliche Arten heran. Gewässert wird mit mineralreichem, sauberem Bodenseewasser.

WIE IN ALTEN ZEITEN

Geerntet wird größtenteils aufwändig von Hand. Harmonisierende Fruchtfolgen, die nachhaltige Pflege des Bodenlebens und Schutzmaßnahmen im Einklang mit der Natur sorgen für vitale, kerngesunde Pflanzen.

NEUES AUSPROBIEREN

Mit seinem Konzept auch in der Landwirtschaft immer Neues auszuprobieren, rennt Keltenhof Betreiber Gerhard Daumüller gerade in der Gastronomie immer wieder offene Türen ein. Dabei entwickelt der gelernte Gärtner und Landwirt regelmäßig neue Produkte in Punkto Farbe, Größe und Anbauoptionen mit Fokus auf Aroma und Frische.

Keltenhof Salate



Der Filderstädter Gemüsebaubetrieb „Keltenhof“ besteht seit 1958. 1999 sorgte Betreiber Daumüller mit einer „kopflosen“ Pflücksalatvariante, die nur Blätter ausbilden, in der Gastronomie für eine kleine Sensation. Denn Baby Leaf Salate lassen sich direkt verarbeiten und müssen nicht mehr großartig geputzt werden. Dass es noch kleiner geht, beweist der Gärtnermeister Gerhard Daumüller mit seinen Micro Leaf Salaten, wie etwa Micro Blutampfer, Micro Feldsalat und Micro Kale. Seine Abnehmer aus der Spitzen- und Sternegastronomie schätzen die Frischeprodukte vom Keltenhof wegen der überragenden Qualität der unterschiedlichen Gemüse- und Salatsorten, Wildkräutern sowie essbaren Blüten.

FRUCHTBAR UND URSPRÜNGLICH
Auf dem Gelände des Filderstädter Keltenhofs, im ehemaligen "Gemüsegarten Stuttgarts" gedeihen auf fruchtbaren Lössböden ursprüngliche Salate, Wildkräuter und Wildgemüse. Erde, Sonne, Wind und Regen geben ihnen intensive Aromen, feste Strukturen und schillernde Farben. In luftigen Gewächshäusern wachsen empfindliche Arten heran. Gewässert wird mit mineralreichem, sauberem Bodenseewasser.

WIE IN ALTEN ZEITEN
Geerntet wird größtenteils aufwändig von Hand. Harmonisierende Fruchtfolgen, die nachhaltige Pflege des Bodenlebens und Schutzmaßnahmen im Einklang mit der Natur sorgen für vitale, kerngesunde Pflanzen.
NEUES AUSPROBIEREN

Mit seinem Konzept auch in der Landwirtschaft immer Neues auszuprobieren, rennt Keltenhof Betreiber Gerhard Daumüller gerade in der Gastronomie immer wieder offene Türen ein. Dabei entwickelt der gelernte Gärtner und Landwirt regelmäßig neue Produkte in Punkto Farbe, Größe und Anbauoptionen mit Fokus auf Aroma und Frische.

DIE PRODUKTE

Micro nasturtium
  • 0,025 kg/l Inhalt
  • 1 / Schale

Germany

Item No. 16367
Veilchen Blüten, gemischt
  • 0,200 kg/l Inhalt
  • 35-45 Stück / Schale

Germany

Item No. 9654
Assorted mini herbs, Keltenhof
  • 0,030 kg/l Inhalt
  • 1 / Schale

Germany

Item No. 49510
Assorted micro leaves
  • 0,040 kg/l Inhalt
  • 1 / Schale

Germany

Item No. 46193
Bimi - Wilder Brokkoli
  • ca. 1,499 kg/l Inhalt
  • 1 / Karton

Germany

Item No. 49895
Item No. 31933
Seasonal product 19.11-18.11
Pea shoots
  • 0,200 kg/l Inhalt
  • 1 / Beutel

Germany

Item No. 31933
Seasonal product 19.11-18.11