Go to homepage
Go to homepage
Über uns Unsere Lieferanten Referenzen
SHOP
Back Pork
Iberiq-Secreto-OWN-D-
Item No. 18904

Secreto - geheimes Filet vom Iberico Schwein

ca. 0,375 kg/l Inhalt
1 je 200-550g / Beutel

Share
Iberico-Secreto bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. N18904
More information after log in
Geheimes Schweinefilet Iberico / Secreto

ca. 0,375 kg/l Inhalt
1 je 200-550g / Stück

More information after log in
Item No. N18904
Serranoschinken-OWN-D-
Item No. 21405
More information after log in
Serrano Schinken ohne Knochen, 24 Monate gereift

ca. 5,0 kg/l Inhalt
1 je 4-6kg / Stück

More information after log in
Item No. 21405
Karree-Iberico-Schwein2-OWN-D-
Item No. 18893
More information after log in
IberiQ Pork Loin Pack of appro x. 1.5-2 kg Spain

ca. 1,75 kg/l Inhalt
1 je 1,5-2kg / Beutel

More information after log in
Item No. 18893
Schweinerücken-kurz-Iberico-OWN-D-
Item No. 2465
More information after log in
Iberico Pork Backstrap short L oin approx. 0.8-1.5 kg

ca. 1,15 kg/l Inhalt
je 0,8-1,5kg / Stück

More information after log in
Item No. 2465
Iberico-Solomillo- bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 18900
More information after log in
Iberico Schweinefilet / Solomillo

ca. 0,350 kg/l Inhalt
1 je 250-450g / Beutel

More information after log in
Item No. 18900
TK-Pulpo-OWN-D-
Item No. 23200
Frosted
More information after log in
Frozen Octopus cleaned 2-3kg e ach PRT (North-east Atlantic)

ca. 2,5 kg/l Inhalt
je 2-3kg / Stück

More information after log in
Item No. 23200
Frosted
Iberico-Pluma-OWN-D-
Item No. 2294
More information after log in
Iberico Pluma approx. 600-800g

ca. 0,700 kg/l Inhalt
je 600-800g / Beutel

More information after log in
Item No. 2294
Rinderschaufelstück-Grainfed-OWN-D-
Item No. 15662
More information after log in
Schaufelstück vom Rind, grain fed

ca. 2,0 kg/l Inhalt
1 / Stück

More information after log in
Item No. 15662
Avocado-Hass-OWN-D-
Item No. 45623
More information after log in
Avocados ready-to-eat Box of 8 Cal. 16 from Montosa

2,0 kg/l Inhalt
8 Stück / Karton

More information after log in
Item No. 45623
Chiasamen-OWN-D
Item No. 48158
More information after log in
Chia Seeds 1 kg black/white

0,500 kg/l Inhalt
1 / Beutel

More information after log in
Item No. 48158
Ingwer-Shot bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 48408
Vegan
Vegetarian
More information after log in
Ingwer-Shot

3,05 kg/l Inhalt
1 / Flasche

More information after log in
Item No. 48408
Vegan
Vegetarian
Konftüre-Erdbeere-LF
Item No. 51441
Gluten free
Lactose free
Vegan
Vegetarian
More information after log in
Konfitüre Extra Erdbeere

2,75 kg/l Inhalt
1 / Eimer

More information after log in
Item No. 51441
Gluten free
Lactose free
Vegan
Vegetarian
Bio-Seidentofu-OWN-D-
Item No. 52059
Bio EU
Vegan
Vegetarian
Bio EU
More information after log in
Silken Tofu plain 400 g

0,400 kg/l Inhalt
1 / Packung

More information after log in
Item No. 52059
Bio EU
Vegan
Vegetarian
Bio EU
Morcheln-frisch-OWN-D-
Item No. 8332
More information after log in
Morcheln, Flugware

1,0 kg/l Inhalt
1 / Kiste

More information after log in
Item No. 8332
Maishähnchenbrust-m-Flügel-OWN-D-
Item No. 8457
More information after log in
Maishähnchenbrust mit Haut und Flügel

ca. 0,800 kg/l Inhalt
4 Stück je 180-220g / Beutel

More information after log in
Item No. 8457
Description "Secreto - geheimes Filet vom Iberico Schwein"
Product specification
Main data
Product code 18904
Artikel designation Secreto - geheimes Filet vom Iberico Schwein
Brand IberiQ

IberiQ

Unter der Marke IberiQ vertreibt das Familienunternehmen Garimori Fleisch- und Schinkenspezialitäten vom Ibérico Schwein. Bekannt sind unter anderem Schnitte, wie die Presa aus dem Nackenkern und die fächerartige Pluma aus dem vorderen Rücken, Das sogenannte geheime Filet Secreto findet man nur, wenn man den Rückendeckelmuskel längs schneidet, statt gegen die Faser. Haben die Schwarzklauenschweine „Pata Negra“ während der Mastphase Montanera Eicheln zu sich genommen, bekommt ihr Fleisch einen buttrig nussigen Gôut. Dieser kann mehr oder weniger intensiv ausfallen, je nachdem wie viele Eicheln die „Pata Negra“ aufgenommen haben. Der Firmensitz von Garimori S. L. liegt in Guijuelo inmitten der spanischen Region Extremadura, welche bekannt ist für ihre Dehesa, eine Kulturlandschaft voller Stein- und Korkeichen. Der Unternehmensname Garimori ist eine Verbindung der Gründernamen von Maria Ángeles Garabaya und Antonio Moriñigo. Das katalanische i steht für das deutsche „und“, also Gar-i-mori.

Beliebte Produkte von IberiQ

Iberico-SpareRibs-OWN-D-
Item No. 18906
More information after log in
Spare Ribs 'Costilla' vom Ibérico-Schwein

ca. 1,25 kg/l Inhalt
1 je 1-1,5kg / Beutel

More information after log in
Item No. 18906
TK-Schweinekarree-Iberico-v2-OWN-D
Item No. 16556
Frosted
More information after log in
TK Karree vom Ibérico-Schwein

ca. 1,75 kg/l Inhalt
1 je 1-2,5kg / Stück

More information after log in
Item No. 16556
Frosted
Schweinebacken-Iberico-Carrilleras-OWN-D-
Item No. 18898
More information after log in
Schweinebacken Iberico (Carrilleras)

ca. 1,15 kg/l Inhalt
je 0,9-1,4kg / Beutel

More information after log in
Item No. 18898
Schweinebauch bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 2996
More information after log in
Iberico Pork Belly approx. 3.0 kg each

ca. 3,0 kg/l Inhalt
1 / Stück

More information after log in
Item No. 2996
Presa-Iberico-OWN-D-
Item No. 18896
More information after log in
Nackenstück / Presa vom Iberico Schwein

ca. 0,700 kg/l Inhalt
1 / Beutel

More information after log in
Item No. 18896
TK-Schweinefilet-iberico-OWN-D
Item No. 25880
Frosted
More information after log in
TK Iberico Schweinefilet (Solomillo)

ca. 0,500 kg/l Inhalt
1 / Beutel

More information after log in
Item No. 25880
Frosted
Schweinelachs-Lomo-Iberico-OWN-D-
Item No. 28721
More information after log in
Schweinelachs vom Iberico Schwein

ca. 1,05 kg/l Inhalt
1 je 0,9-1,2kg / Stück

More information after log in
Item No. 28721
TK-Pluma bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 45143
Frosted
More information after log in
TK Schweinerückendeckel Iberico 'Pluma'

ca. 0,400 kg/l Inhalt
1 je 250-550g / Beutel

More information after log in
Item No. 45143
Frosted