N° d'article 56678

Tagliatelle, blanc 6mm, végan

3,0 kg/l
1 / Carton

Allemagne

N° d'article 56678

Végan

Végétarien

N° d'article 17773

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Huîtres « Gillardeau » n° 5

3,0 kg/l
48 pièces / Carton

Élevage / France

N° d'article 17773

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N° d'article 57390

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Gigot de sanglier, désossé

ca. 5,255 kg/l
3,5 kg–8 kg / Pièce

UE, origine: voir étiquette

N° d'article 57390

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N° d'article 11535

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Filet de silure, avec peau

ca. 3,104 kg/l
300g - 500g par pièce / Caisse

Élevage / Allemagne

N° d'article 11535

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N° d'article 5019

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Blanc de poulet, sans aiguillette, avec os de l’aile, avec peau

ca. 3,875 kg/l
2 barquettes de 9–10 pièces de 180–220 g / Carton

Allemagne

N° d'article 5019

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N° d'article 9854

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Haut de cuisse de poulet, désossé, sans peau

ca. 3,160 kg/l
env. 3 kg–3,5 kg / Barquette

Allemagne

N° d'article 9854

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N° d'article 48617

congelé

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Surgelé, goulasch de cerf

2,5 kg/l
1 / Sachet

Espagne

N° d'article 48617

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congelé

N° d'article 17022

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Filet d’espadon, avec peau

ca. 4,500 kg/l
2–5 kg / Caisse

Sauvage / FAO 87 Pacifique Sud-Est

N° d'article 17022

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N° d'article 28379

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Noix de longe de veau, avec membrane argentée, rosé

ca. 3,613 kg/l
3–4 kg / Sachet

Allemagne

N° d'article 28379

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N° d'article 11093

produit de saison 15.09-08.07

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Pommes de terre « Mini Grenaille », à chair ferme, Ø 25-30 mm

12,500 kg/l
1 / Carton

France

N° d'article 11093

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produit de saison 15.09-08.07

N° d'article 24976

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Ravioli, farci avec Homard

3,0 kg/l
1 / Carton

Allemagne

N° d'article 24976

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N° d'article 30439

congelé

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Surgelé, carabinero 8/12, avec tête, avec carapace

ca. 1,069 kg/l
8–12 pièces/kg / Carton

Sauvage / FAO 34 Atlantique Centre-Est

N° d'article 30439

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congelé

N° d'article 3680

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Canard de Barbarie

ca. 10,2 kg/l
6 pièces de 1,6–1,8 kg / Carton

France

N° d'article 3680

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N° d'article 48961

congelé

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Surgelé, collier de sanglier

ca. 1,790 kg/l
2–3 pièces de 1,4–2 kg / Sachet

Allemagne

N° d'article 48961

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congelé

N° d'article 53120

alcool

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Champagne « Solo de Meunier Brut », 12 % vol.

0,750 kg/l
1 / Bouteille

France

N° d'article 53120

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alcool

N° d'article 56822

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Purée de céleri-rave

2,0 kg/l
1 / Paquet

Belgique

N° d'article 56822

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N° d'article 57581

Sans gluten

Végétarien

congelé

alcool

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TK Kirschen glasiert

0,780 kg/l
1 / Sachet

Allemagne

N° d'article 57581

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Sans gluten

Végétarien

congelé

alcool

Description "Tagliatelle, blanc 6mm, végan"

spécification de produit

données de base
N° d'article	56678
Nom d'article	Tagliatelle, blanc 6mm, végan
Marque	La Pastaia

La Pastaia

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La Pastaia

Pasta aus Hamburg

Das Familienunternehmen „La Pastaia“ wurde 1986 gegründet mit dem Ziel, frische, hausgemachte von höchster Qualität nach alten traditionellen Familienrezepten herzustellen. Frisch bedeutet auch wirklich frisch, denn die Pasta von La Pastaia wird täglich frisch hergestellt mit besten Zutaten und freilich ohne Zusatz von Konservierungsstoffen. Der Pastateig aus Hartweizengrieß der Klasse SSSE (und viel Ei) wird mit original italienischen Pasta Maschinen hergestellt. Dabei wird er durch Matrizen aus Messing gedrückt und erhält so eine leicht aufgeraute Oberfläche, an der die Saucen gut haften bleibt. Die Produktvielfalt reicht von Schnittnudeln von zwei bis zwölf Millimetern Breite über Cannelloni und Lasagneplatten bis Gnocchi und gefüllte Pasta-Spezialitäten. Als Füllung für letztere bietet das Hamburger Familienunternehmen zum Beispiel Käse-Ruccola, Hummer und Steinpilze. Gnocchi gibt es mit Pesto, Gorgonzola, Kürbis und Trüffel sowie Spargel-Füllung. Teigplatten für Lasagne gibt es neben Natur auch in Grün (Spinat) und Rot (Tomate). Abnehmer der hausgemachten Pasta ist überwiegend der Großhandel Kreuzfahrtschiffe und Feinkosthändler. Endverbraucher haben jedoch auch die Chance, über einen Werksverkauf in den Genuss der hausgemachten Pasta- und Saucenspezialitäten zu kommen.