Penne Lisce, blanc
- ca. 3,000 kg/l
- 1 / Carton
Allemagne
N° d'article 56662
Surgelé, bloc Saku de thon
- ca. 5,000 kg/l
- 300-500g par pièce / Carton
Sauvage / FAO 51 Océan Indien occidental
N° d'article 56048
TK Black Tiger Garnelen 6/8, ohne Kopf, mit Schale
- ca. 1,000 kg/l
- 0,800 kg de poids égoutté
- 1 / Sachet
Élevage / Bangladesh
0,800 kg de poids égoutté
N° d'article 40443
Filet d’omble chevalier d’Alsace, avec peau
- ca. 2,912 kg/l
- 150g - 250g par pièce / Caisse
Élevage / Allemagne
N° d'article 12375
Filet de saumon fumé, sans peau, prédécoupé
- ca. 1,065 kg/l
- 1 / Pièce
Élevage / Norvège
N° d'article 91481
Beurre légèrement acidulé, 82 % MG
- ca. 9,708 kg/l
- 40 pièces de 250 g / Carton
Allemagne
N° d'article 7089
produit de saison 28.09-15.01
Filet de bœuf du Lac de Constance, génisse
- ca. 2,330 kg/l
- 2,2–2,8 kg / Pièce
Allemagne
N° d'article 56079
Description
"Penne Lisce, blanc"
spécification de produit
| données de base | |
|---|---|
| N° d'article | 56662 |
| Nom d'article | Penne Lisce, blanc |
| Marque | La Pastaia |
La Pastaia
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N° d'article 15763
La Pastaia
Pasta aus Hamburg
Das Familienunternehmen „La Pastaia“ wurde 1986 gegründet mit dem Ziel, frische, hausgemachte von höchster Qualität nach alten traditionellen Familienrezepten herzustellen. Frisch bedeutet auch wirklich frisch, denn die Pasta von La Pastaia wird täglich frisch hergestellt mit besten Zutaten und freilich ohne Zusatz von Konservierungsstoffen. Der Pastateig aus Hartweizengrieß der Klasse SSSE (und viel Ei) wird mit original italienischen Pasta Maschinen hergestellt. Dabei wird er durch Matrizen aus Messing gedrückt und erhält so eine leicht aufgeraute Oberfläche, an der die Saucen gut haften bleibt. Die Produktvielfalt reicht von Schnittnudeln von zwei bis zwölf Millimetern Breite über Cannelloni und Lasagneplatten bis Gnocchi und gefüllte Pasta-Spezialitäten. Als Füllung für letztere bietet das Hamburger Familienunternehmen zum Beispiel Käse-Ruccola, Hummer und Steinpilze. Gnocchi gibt es mit Pesto, Gorgonzola, Kürbis und Trüffel sowie Spargel-Füllung. Teigplatten für Lasagne gibt es neben Natur auch in Grün (Spinat) und Rot (Tomate). Abnehmer der hausgemachten Pasta ist überwiegend der Großhandel Kreuzfahrtschiffe und Feinkosthändler. Endverbraucher haben jedoch auch die Chance, über einen Werksverkauf in den Genuss der hausgemachten Pasta- und Saucenspezialitäten zu kommen.
Mélange de taglierini verts, blancs et rouges, 4 mm, La Pastaia
- 3,0 kg/l
- 1 / Carton
Allemagne
N° d'article 56671
