N° d'article 4303

Ravioli avec viande de chevreuil, farci 5x5cm

3,0 kg/l
1 / Carton

Allemagne

N° d'article 4303

N° d'article 57332

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Selle de cerf, désossée

ca. 3,5 kg/l
1 / Pièce

Pologne

N° d'article 57332

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TK-Hirschrueckenstrang- bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen

N° d'article 24279

congelé

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Surgelé, Longe de cerf, avec membrane argentée

ca. 1,294 kg/l
1–2 kg / Pièce

Espagne

N° d'article 24279

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congelé

N° d'article 28393

congelé

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Surgelé, filet de thon « Yellowfin », sans peau

ca. 3,810 kg/l
1 de 2–5 kg / Pièce

Sauvage / FAO 61 Pacifique Nord-Ouest

N° d'article 28393

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congelé

N° d'article 10003

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Sole, avec tête

ca. 0,940 kg/l
0,8–1,2 kg / Pièce

Sauvage / FAO 27 Atlantique Nord-Est

N° d'article 10003

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N° d'article 41510

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Faux-filet de bœuf, sans chaînette

ca. 4,489 kg/l
1 / Pièce

Argentine

N° d'article 41510

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N° d'article 48913

MSC-C-58698

congelé

MSC-C-58698

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Surgelé, chair de coquille Saint-Jacques MSC, calibre L, IQF

1,0 kg/l
1 / Sachet

Sauvage / FAO 21 Atlantique Nord-Ouest

N° d'article 48913

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MSC-C-58698

congelé

MSC-C-58698

N° d'article 9898

produit de saison 01.04-31.01

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Selle de chevreuil, avec os

ca. 3,949 kg/l
2 pièces de env. 1,8 kg / Caisse

Allemagne

N° d'article 9898

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produit de saison 01.04-31.01

Kalbsrückenlachs-mit-Silberhaut-rose-OWN-D

N° d'article 5663

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Noix de longe de veau, avec membrane argentée, rosé

ca. 4,356 kg/l
4–5 kg / Sachet

Allemagne

N° d'article 5663

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N° d'article 11093

produit de saison 15.09-08.07

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Pommes de terre « Mini Grenaille », à chair ferme, Ø 25-30 mm

12,500 kg/l
1 / Carton

France

N° d'article 11093

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produit de saison 15.09-08.07

N° d'article 24976

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Ravioli, farci avec Homard

3,0 kg/l
1 / Carton

Allemagne

N° d'article 24976

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N° d'article 30439

congelé

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Surgelé, carabinero 8/12, avec tête, avec carapace

ca. 1,069 kg/l
8–12 pièces/kg / Carton

Sauvage / FAO 34 Atlantique Centre-Est

N° d'article 30439

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congelé

N° d'article 3680

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Canard de Barbarie

ca. 10,2 kg/l
6 pièces de 1,6–1,8 kg / Carton

France

N° d'article 3680

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N° d'article 48961

congelé

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Surgelé, collier de sanglier

ca. 1,790 kg/l
2–3 pièces de 1,4–2 kg / Sachet

Allemagne

N° d'article 48961

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congelé

N° d'article 53120

alcool

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Champagne « Solo de Meunier Brut », 12 % vol.

0,750 kg/l
1 / Bouteille

France

N° d'article 53120

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alcool

N° d'article 56822

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Purée de céleri-rave

2,0 kg/l
1 / Paquet

Belgique

N° d'article 56822

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N° d'article 57581

Sans gluten

Végétarien

congelé

alcool

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TK Kirschen glasiert

0,780 kg/l
1 / Sachet

Allemagne

N° d'article 57581

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Sans gluten

Végétarien

congelé

alcool

Description "Ravioli avec viande de chevreuil, farci 5x5cm"

spécification de produit

données de base
N° d'article	4303
Nom d'article	Ravioli avec viande de chevreuil, farci 5x5cm
Marque	La Pastaia

La Pastaia

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La Pastaia

Pasta aus Hamburg

Das Familienunternehmen „La Pastaia“ wurde 1986 gegründet mit dem Ziel, frische, hausgemachte von höchster Qualität nach alten traditionellen Familienrezepten herzustellen. Frisch bedeutet auch wirklich frisch, denn die Pasta von La Pastaia wird täglich frisch hergestellt mit besten Zutaten und freilich ohne Zusatz von Konservierungsstoffen. Der Pastateig aus Hartweizengrieß der Klasse SSSE (und viel Ei) wird mit original italienischen Pasta Maschinen hergestellt. Dabei wird er durch Matrizen aus Messing gedrückt und erhält so eine leicht aufgeraute Oberfläche, an der die Saucen gut haften bleibt. Die Produktvielfalt reicht von Schnittnudeln von zwei bis zwölf Millimetern Breite über Cannelloni und Lasagneplatten bis Gnocchi und gefüllte Pasta-Spezialitäten. Als Füllung für letztere bietet das Hamburger Familienunternehmen zum Beispiel Käse-Ruccola, Hummer und Steinpilze. Gnocchi gibt es mit Pesto, Gorgonzola, Kürbis und Trüffel sowie Spargel-Füllung. Teigplatten für Lasagne gibt es neben Natur auch in Grün (Spinat) und Rot (Tomate). Abnehmer der hausgemachten Pasta ist überwiegend der Großhandel Kreuzfahrtschiffe und Feinkosthändler. Endverbraucher haben jedoch auch die Chance, über einen Werksverkauf in den Genuss der hausgemachten Pasta- und Saucenspezialitäten zu kommen.