N° d'article 18849

Ravioli, farci avec Magret de canard

3,0 kg/l
1 / Carton

Allemagne

N° d'article 18849

N° d'article 30715

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Filet de veau morceaux centraux rosé

ca. 4,951 kg/l
10 pièces de env. 500 g / Sachet

UE, origine: voir étiquette

N° d'article 30715

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N° d'article 56791

congelé

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Surgelé, filet de veau, avec chaînette, blanc

ca. 1,226 kg/l
1 / Pièce

Allemagne

N° d'article 56791

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congelé

N° d'article 57163

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Filet de poitrine de canard « Notre meilleur »

ca. 10,366 kg/l
env. 12 sachets de 2 pièces de 350 g–400 g / Carton

Allemagne

N° d'article 57163

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N° d'article 49336

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Filet de bœuf, avec chaînette, 21 jours Dry Aged

ca. 2,407 kg/l
1 / Pièce

Allemagne

N° d'article 49336

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TK-Hirschrueckenstrang- bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen

N° d'article 24279

congelé

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Surgelé, Longe de cerf, avec membrane argentée

ca. 1,294 kg/l
1–2 kg / Pièce

Espagne

N° d'article 24279

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congelé

N° d'article 18870

MSC-C-58698

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MSC Dos de cabillaud, avec peau

ca. 5,099 kg/l
800g+ par pièce / Caisse

Sauvage / FAO 27 Atlantique Nord-Est

N° d'article 18870

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MSC-C-58698

N° d'article 51256

congelé

produit de saison 01.10-15.01

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Surgelé, cuisse d’oie, cuite sous vide

ca. 0,876 kg/l
8 sachets de 2 pièces de env. 440 g / Carton

Pologne

N° d'article 51256

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congelé

produit de saison 01.10-15.01

Gnocchi-Trueffel- bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen

N° d'article 7588

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Gnocchi « Coussins », farci avec Truffe

ca. 3,000 kg/l
1 / Carton

Allemagne

N° d'article 7588

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N° d'article 11093

produit de saison 15.09-08.07

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Pommes de terre « Mini Grenaille », à chair ferme, Ø 25-30 mm

12,500 kg/l
1 / Carton

France

N° d'article 11093

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produit de saison 15.09-08.07

N° d'article 24976

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Ravioli, farci avec Homard

3,0 kg/l
1 / Carton

Allemagne

N° d'article 24976

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N° d'article 30439

congelé

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Surgelé, carabinero 8/12, avec tête, avec carapace

ca. 1,069 kg/l
8–12 pièces/kg / Carton

Sauvage / FAO 34 Atlantique Centre-Est

N° d'article 30439

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congelé

N° d'article 3680

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Canard de Barbarie

ca. 10,2 kg/l
6 pièces de 1,6–1,8 kg / Carton

France

N° d'article 3680

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N° d'article 48961

congelé

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Surgelé, collier de sanglier

ca. 1,790 kg/l
2–3 pièces de 1,4–2 kg / Sachet

Allemagne

N° d'article 48961

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congelé

N° d'article 53120

alcool

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Champagne « Solo de Meunier Brut », 12 % vol.

0,750 kg/l
1 / Bouteille

France

N° d'article 53120

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alcool

N° d'article 56822

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Purée de céleri-rave

2,0 kg/l
1 / Paquet

Belgique

N° d'article 56822

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N° d'article 57581

Sans gluten

Végétarien

congelé

alcool

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TK Kirschen glasiert

0,780 kg/l
1 / Sachet

Allemagne

N° d'article 57581

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Sans gluten

Végétarien

congelé

alcool

Description "Ravioli, farci avec Magret de canard"

spécification de produit

données de base
N° d'article	18849
Nom d'article	Ravioli, farci avec Magret de canard
Marque	La Pastaia

La Pastaia

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La Pastaia

Pasta aus Hamburg

Das Familienunternehmen „La Pastaia“ wurde 1986 gegründet mit dem Ziel, frische, hausgemachte von höchster Qualität nach alten traditionellen Familienrezepten herzustellen. Frisch bedeutet auch wirklich frisch, denn die Pasta von La Pastaia wird täglich frisch hergestellt mit besten Zutaten und freilich ohne Zusatz von Konservierungsstoffen. Der Pastateig aus Hartweizengrieß der Klasse SSSE (und viel Ei) wird mit original italienischen Pasta Maschinen hergestellt. Dabei wird er durch Matrizen aus Messing gedrückt und erhält so eine leicht aufgeraute Oberfläche, an der die Saucen gut haften bleibt. Die Produktvielfalt reicht von Schnittnudeln von zwei bis zwölf Millimetern Breite über Cannelloni und Lasagneplatten bis Gnocchi und gefüllte Pasta-Spezialitäten. Als Füllung für letztere bietet das Hamburger Familienunternehmen zum Beispiel Käse-Ruccola, Hummer und Steinpilze. Gnocchi gibt es mit Pesto, Gorgonzola, Kürbis und Trüffel sowie Spargel-Füllung. Teigplatten für Lasagne gibt es neben Natur auch in Grün (Spinat) und Rot (Tomate). Abnehmer der hausgemachten Pasta ist überwiegend der Großhandel Kreuzfahrtschiffe und Feinkosthändler. Endverbraucher haben jedoch auch die Chance, über einen Werksverkauf in den Genuss der hausgemachten Pasta- und Saucenspezialitäten zu kommen.