Mozzarella di Bufala DOP, 52 % MG/ES
- 0,525 kg/l
- 0,250 kg de poids égoutté
- 12 sachets de 2 pièces de 125 g poids net égoutté / Carton
Italie
0,250 kg de poids égoutté
N° d'article 30006
Surgelé, Longe de cerf, avec membrane argentée
- ca. 1,294 kg/l
- 1–2 kg / Pièce
Espagne
N° d'article 24279
Noix de longe de veau, sans membrane argentée, blanc
- ca. 3,229 kg/l
- env. 2,9 kg–3,5 kg / Sachet
Allemagne
N° d'article 13220
Blanc de poulet nourri au maïs, avec os, avec peau
- ca. 0,900 kg/l
- 4 pièces de 180–220 g / Sachet
France
N° d'article 8457
Pommes de terre « Mini Grenaille », à chair ferme, Ø 25-30 mm
- 12,500 kg/l
- 1 / Carton
France
N° d'article 11093
produit de saison 15.09-08.07
Surgelé, carabinero 8/12, avec tête, avec carapace
- ca. 1,069 kg/l
- 8–12 pièces/kg / Carton
Sauvage / FAO 34 Atlantique Centre-Est
N° d'article 30439
Surgelé, collier de sanglier
- ca. 1,790 kg/l
- 2–3 pièces de 1,4–2 kg / Sachet
Allemagne
N° d'article 48961
Description
"Mozzarella di Bufala DOP, 52 % MG/ES"
spécification de produit
| données de base | |
|---|---|
| N° d'article | 30006 |
| Nom d'article | Mozzarella di Bufala DOP, 52 % MG/ES |
| Marque | Büffel Bill |
Büffel Bill
Martin Jaser und Manuel Ruess von Büffel Bill, ein Büffelfleisch- und Büffelmilchproduzent sind der Meinung, den Horizont in Sachen Fleisch, um jenes vom Wasserbüffel zu erweitern. Sie gehen keine Kompromisse ein, wenn es darum geht, ihren Kunden mit qualitativ und geschmacklich einzigartigen Produkten zu versorgen. Gleichzeitig legen sie höchsten Wert darauf, einen Beitrag zu nachhaltigem Fleischkonsum und ethischer Tierhaltung zu leisten. Deshalb schauen sie besonders genau auf die Aufzuchtbedingungen ihrer Lieferanten aus Deutschland, Italien und Argentinien. Das Fleisch vom Wasserbüffel ist intensiv, doch vielschichtig im Geschmack, von rauer Textur, doch unvergleichlich zart. Mehr als ihr Fleisch ist den meisten Genießern jedoch die Milch des Büffels bekannt bzw. (echter) Mozzarella, welcher aus der rahmigen, mineral- und vitaminreichen Büffelmilch produziert wird. Wasserbüffel leben hauptsächlich auf feuchten Wiesen wo sie sich von Gras, Kräutern und Wasserpflanzen ernähren und in kälteren Monaten Heu zugefüttert bekommen.
Beliebte Produkte von Büffel Bill
Mozzarella di Bufala DOP, 52 % MG/ES
- ca. 3,000 kg/l
- 0,250 kg de poids égoutté
- 12 sachets de 14 pièces de env. 18 g poids net égoutté / Carton
Italie
0,250 kg de poids égoutté
N° d'article 28599
Burrata de buffle, 52 % MG/ES
- ca. 0,125 kg/l
- 0,125 kg de poids égoutté
- 125 g poids net égoutté / Pièce
Italie
0,125 kg de poids égoutté
N° d'article 53284
Faux-filet de génisse du lac de Constance
- ca. 2,619 kg/l
- 2 kg–3,5 kg / Pièce
Allemagne
N° d'article 56081
Mozzarella di Bufala DOP, 52 % MG/ES
- 0,525 kg/l
- 0,250 kg de poids égoutté
- 12 sachets de 2 pièces de 125 g poids net égoutté / Carton
Italie
0,250 kg de poids égoutté
N° d'article 30006
Mozzarella di Bufala DOP, 52 % MG/ES
- 0,525 kg/l
- 0,250 kg de poids égoutté
- 12 sachets de 5 pièces de 50 g poids net égoutté / Carton
Italie
0,250 kg de poids égoutté
N° d'article 750
Mozzarella di Bufala DOP, 52 % MG/ES
- 0,525 kg/l
- 0,250 kg de poids égoutté
- 12 sachets de 250 g poids net égoutté / Carton
Italie
0,250 kg de poids égoutté
N° d'article 381
Filet de bœuf du Lac de Constance, génisse
- ca. 2,330 kg/l
- 2,2–2,8 kg / Pièce
Allemagne
N° d'article 56079