Gorgonzola Piccante DOP, 53 % MG/ES
- 1,5 kg/l
- 1 / Pièce
Italie
- ca. 5,463 kg/l
- 10 pièces de 400 g–600 g / Carton
France
- ca. 1,050 kg/l
- env. 1 kg–1,7 kg / Sachet
Pays-Bas
- 0,525 kg/l
- 0,250 kg de poids égoutté
- 12 sachets de 250 g poids net égoutté / Carton
Italie
- ca. 5,787 kg/l
- env. 5 kg–6 kg / Pièce
Etats-Unis
- ca. 3,160 kg/l
- env. 3 kg–3,5 kg / Barquette
Allemagne
- ca. 4,356 kg/l
- 4–5 kg / Sachet
Allemagne
- 12,500 kg/l
- 1 / Carton
France
- ca. 1,069 kg/l
- 8–12 pièces/kg / Carton
Sauvage / FAO 34 Atlantique Centre-Est
- ca. 1,790 kg/l
- 2–3 pièces de 1,4–2 kg / Sachet
Allemagne
Der würzige Gorgonzola ist ein italienischer Blauschimmelkäse aus pasteurisierter Kuhmilch, welcher sich auf der Zunge sahnig, leicht pikant und aromatisch zeigt. Sein Teig ist mit edlem Blauschimmel durchzogen und besitzt eine angenehme, geschmeidige Konsistenz. Während seiner viermonatigen Reifezeit entwickelt er eine rötliche Naturrinde, diese ist jedoch nicht zum Verzehr geeignet. Der Gorgonzola Riserva schmeckt auf einer Käseplatte besonders in Kombination mit Birne, Feige oder Trauben, er eignet sich aber auch hervorragend zum Würzen von Saucen.
| données de base | |
|---|---|
| N° d'article | 30636 |
| Nom d'article | Gorgonzola Piccante DOP, 53 % MG/ES |
| Marque | Castagna |
Castagna
Beliebte Produkte von Castagna
