Gorgonzola Dolce DOP, 48 % MG/ES
- 1,5 kg/l
- 1 / Pièce
Italie
- 0,500 kg/l
- 0,250 kg de poids égoutté
- 12 sachets de 2 pièces de 125 g / Carton
Italie
- ca. 5,787 kg/l
- env. 5 kg–6 kg / Pièce
Etats-Unis
- ca. 3,613 kg/l
- 3–4 kg / Sachet
Allemagne
- ca. 4,356 kg/l
- 4–5 kg / Sachet
Allemagne
- 12,500 kg/l
- 1 / Carton
France
- ca. 1,069 kg/l
- 8–12 pièces/kg / Carton
Sauvage / FAO 34 Atlantique Centre-Est
- ca. 1,790 kg/l
- 2–3 pièces de 1,4–2 kg / Sachet
Allemagne
Der junge Gorgonzola ist ein italienischer Blauschimmelkäse aus pasteurisierter Kuhmilch, welcher im Geschmack mild und in der Konsistenz cremig ist. Seine Reifezeit beträgt zwei Monate. Er schmeckt hervorragend auf einer Käseplatte oder zu knusprigem Weißbrot, er eignet sich aber auch prima für die Zubereitung von sämigen Käsesaucen. 48 % Fett i. Tr.
| données de base | |
|---|---|
| N° d'article | 30635 |
| Nom d'article | Gorgonzola Dolce DOP, 48 % MG/ES |
| Marque | Castagna |
Castagna
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- ca. 0,568 kg/l
- env. 500 g–600 g / Pièce
Italie
