Cuissot de sanglier, désossé
- ca. 3,600 kg/l
- 2,5–5 kg / Pièce
Allemagne
- ca. 1,294 kg/l
- 1–2 kg / Pièce
Espagne
- ca. 3,229 kg/l
- env. 2,9 kg–3,5 kg / Sachet
Allemagne
- ca. 5,099 kg/l
- 800g+ par pièce / Caisse
Sauvage / FAO 27 Atlantique Nord-Est
- ca. 1,300 kg/l
- 2 pièces de env. 700 g / Sachet
Argentine
- ca. 13,291 kg/l
- 10 pièces de 1 kg–1,8 kg / Caisse
Élevage / Norvège
- ca. 2,330 kg/l
- 2,2–2,8 kg / Pièce
Allemagne
| données de base | |
|---|---|
| N° d'article | 3290 |
| Nom d'article | Cuissot de sanglier, désossé |
| Marque | Wildhandel Sauerbrey |
Wildhandel Sauerbrey
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- 2 pièces de env. 2,2 kg / Caisse
Allemagne
- ca. 1,778 kg/l
- 2 pièces de env. 0,6 kg–1,7 kg / Sachet
Allemagne
- ca. 1,5 kg/l
- 6 pièces de env. 100 g–400 g / Barquette
Allemagne
WILDHANDEL SAUERBREY
EINHEIMISCHE QUALITÄT AUS DEM THÜRINGER WALD
Waidmann Andreas Sauerbrey hat seine Passion zum Beruf gemacht und 1993 in Suhl den Wildhandel Sauerbrey gegründet. Zwanzig Jahre später sind seine Kinder in die Fußstapfen ihres Vaters getreten. So wird das Geschäft seit 2003 von den Geschwistern Eileen und Kai Sauerbrey erfolgreich weitergeführt. Ihr Hauptaugenmerk liegt auf Wildbret von heimischem Rotwild, Schwarzwild und Rehwild, das sowohl aus dem Staatsforst Thüringer Wald stammt als auch von privaten Waldbesitzern und Jagdpächtern. Neben den genannten Hauptwildarten bieten sie gelegentlich auch Fleisch von Dam- und Muffelwild an. Den Abtransport vom Erleger übernimmt Sauerbrey in Eigenregie mit firmeneigenen Kühltransportern. Das Aus-der-Decke-schlagen von Rot-, Reh-, Dam- und Muffelwild sowie das Abschwarten von Schwarzwild und Zerwirken bis zum Feinsortiment erfolgt durch geschultes Fachpersonal.
WILDHANDEL SAUERBREY
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