Naturbelassenes Kalbfleisch
... ALLES ANDERE IST BEILAGE
Seit 1969 steht das Familienunternehmen Bahlmann für naturbelassenes Kalbfleisch. Für sein Qualitätsfleisch verarbeitet der Kalb- und Rindfleischhändler aus Lindern im niedersächsischen Oldenburg nur kräftige und gesunde Tiere aus deutscher Aufzucht. Mehr noch: Getreu des 5-D-Prinzips erfolgen unter strengen Kontrollen alle Produktionsschritte ausschließlich in Deutschland – von der Geburt bis zur Verarbeitung. Für das Unternehmen Bahlmann spricht außerdem, dass sie ihre Futtermittel selbst produzieren: Also, Rau- und Kraftfutter, außerdem Kälbermilch aus rein pflanzlicher Fettmischung sowie Magermilch- und Molkepulver.
„Bahlmann-Qualität bedeutet ständige Qualitätskontrollen, um den Kunden ein Höchstmaß an Sicherheit mit Brief und Siegel sowie Natürlichkeit zu bieten.“
Jens Bahlmann, Geschäftsführer
Damit ist Bahlmann der ideale Partner des LEHs und Großhandels. Die Oldenburger bieten ihren Abnehmern frisches Fleisch sowie gewürzte und marinierte Produkte. Für die Gastronomie hält Bahlmann vorgereiftes, portioniertes Kalbfleisch in verschiedenen Kalibrierungsgrößen und Verpackungseinheiten bereit. Für den LEH haben sie spezielle Verpackungsmöglichkeiten kreiert, wie etwa Trayskin, Flatskin und Atmosverpackung. R express kauft bei Bahlmann mehr als nur die „Edelstücke“ aus der Pistole (Rücken und Keule) und bietet für die Gastronomie daher auch Bries, Hirn und Zunge sowie Kutteln und die Kalbsmaske an.
Naturbelassenes Kalbfleisch
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Seit 1969 steht das Familienunternehmen Bahlmann für naturbelassenes Kalbfleisch. Für sein Qualitätsfleisch verarbeitet der Kalb- und Rindfleischhändler aus Lindern im niedersächsischen Oldenburg nur kräftige und gesunde Tiere aus deutscher Aufzucht. Mehr noch: Getreu des 5-D-Prinzips erfolgen unter strengen Kontrollen alle Produktionsschritte ausschließlich in Deutschland – von der Geburt bis zur Verarbeitung. Für das Unternehmen Bahlmann spricht außerdem, dass sie ihre Futtermittel selbst produzieren: Also, Rau- und Kraftfutter, außerdem Kälbermilch aus rein pflanzlicher Fettmischung sowie Magermilch- und Molkepulver.
„Bahlmann-Qualität bedeutet ständige Qualitätskontrollen, um den Kunden ein Höchstmaß an Sicherheit mit Brief und Siegel sowie Natürlichkeit zu bieten.“
Jens Bahlmann, Geschäftsführer
Damit ist Bahlmann der ideale Partner des LEHs und Großhandels. Die Oldenburger bieten ihren Abnehmern frisches Fleisch sowie gewürzte und marinierte Produkte. Für die Gastronomie hält Bahlmann vorgereiftes, portioniertes Kalbfleisch in verschiedenen Kalibrierungsgrößen und Verpackungseinheiten bereit. Für den LEH haben sie spezielle Verpackungsmöglichkeiten kreiert, wie etwa Trayskin, Flatskin und Atmosverpackung. R express kauft bei Bahlmann mehr als nur die „Edelstücke“ aus der Pistole (Rücken und Keule) und bietet für die Gastronomie daher auch Bries, Hirn und Zunge sowie Kutteln und die Kalbsmaske an.
Aiguillette baronne (tri tip) de veau
- ca. 2,405 kg/l
- env. 2 kg–3 kg / Sachet
Allemagne
N° d'article 56935
Surgelé, paleron de veau
- ca. 3,122 kg/l
- env. 2,5–3,5 kg (2–3 pièces) / Sachet
Allemagne
N° d'article 56974
