Jambon cru Prosciutto Crudo « Mattonella »
- ca. 5,0 kg/l
- 1 / Pièce
Italie
N° d'article 30009
gouttes de poivron, rouge, mariné
- 0,793 kg/l
- 0,325 kg de poids égoutté
- 1 / Boîte
France
0,325 kg de poids égoutté
N° d'article 19872
Filet de bœuf, avec chaînette, 21 jours Dry Aged
- ca. 2,407 kg/l
- 1 / Pièce
Allemagne
N° d'article 49336
produit de saison 01.02-05.09
Noix de longe de veau, avec membrane argentée, rosé
- ca. 3,613 kg/l
- 3–4 kg / Sachet
Allemagne
N° d'article 28379
Pommes de terre « Mini Grenaille », à chair ferme, Ø 25-30 mm
- 12,500 kg/l
- 1 / Carton
France
N° d'article 11093
produit de saison 15.09-08.07
Surgelé, carabinero 8/12, avec tête, avec carapace
- ca. 1,069 kg/l
- 8–12 pièces/kg / Carton
Sauvage / FAO 34 Atlantique Centre-Est
N° d'article 30439
Surgelé, collier de sanglier
- ca. 1,790 kg/l
- 2–3 pièces de 1,4–2 kg / Sachet
Allemagne
N° d'article 48961
Description
"Jambon cru Prosciutto Crudo « Mattonella »"
Der luftgetrocknete Landschinken von Gianni Negrini wird aus der entbeinten Schweinekeule hergestellt und mindestens acht Monate gereift. Mattonella-Schinken überzeugt mit seinem Aroma, zartem Fleisch und seiner typisch flachen Form.
spécification de produit
| données de base | |
|---|---|
| N° d'article | 30009 |
| Nom d'article | Jambon cru Prosciutto Crudo « Mattonella » |
| Marque | Gianni Negrini |
Gianni Negrini
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