Rohschinken Prosciutto Crudo "Collina Mattonella"
- ca. 5,0 kg/l
- 1 / Pièce
Italie
N° d'article 30009
gouttes de poivron, rouge, mariné
- 0,793 kg/l
- 0,325 kg de poids égoutté
- 1 / Boîte
France
0,325 kg de poids égoutté
N° d'article 19872
produit de saison 01.02-05.09
produit de saison 28.09-15.01
Filet de bœuf du Lac de Constance, génisse
- ca. 2,330 kg/l
- 2,2–2,8 kg / Pièce
Allemagne
N° d'article 56079
Description
"Rohschinken Prosciutto Crudo "Collina Mattonella""
Der luftgetrocknete Landschinken von Gianni Negrini wird aus der entbeinten Schweinekeule hergestellt und mindestens acht Monate gereift. Mattonella-Schinken überzeugt mit seinem Aroma, zartem Fleisch und seiner typisch flachen Form.
spécification de produit
| données de base | |
|---|---|
| N° d'article | 30009 |
| Nom d'article | Rohschinken Prosciutto Crudo "Collina Mattonella" |
| Marque | Gianni Negrini |
Gianni Negrini
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