Schweineschwarte, grobes Granulat
- 0,600 kg/l
- 1 / Boîte
Espagne
N° d'article 51097
Surgelé, filet de saumon fumé « Buffet », Trim E, prédécoupé
- ca. 1,042 kg/l
- 1 / Pièce
Élevage / Norvège
N° d'article 51051
Surgelé, filet d’omble chevalier, avec peau
- ca. 5,002 kg/l
- 4,5 kg de poids égoutté
- 250-400g par pièce / Carton
Élevage / Islande
4,5 kg de poids égoutté
N° d'article 10988
Filet de bœuf, sans chaînette 3/4 lb
- ca. 1,656 kg/l
- 1,4–1,8 kg / Pièce
Nouvelle-Zélande
N° d'article 51464
produit de saison 28.09-15.01
Filet de bœuf du Lac de Constance, génisse
- ca. 2,330 kg/l
- 2,2–2,8 kg / Pièce
Allemagne
N° d'article 56079
Description
"Schweineschwarte, grobes Granulat"
Grobes Granulat aus getrockneter Schweineschwarte von dem spanischen Unternehmen Sosa, welches für die qualitativ hochwertigen Hilfsmittel in der Gastronomie und Patisserie weltweit bekannt ist. Das Granulat wird in heißem Öl ausgebacken. Die dadurch entstandene gepuffte Schweineschwarte eignet sich hervorragend als würziges Topping für zahlreiche kreative Gerichte.
spécification de produit
| données de base | |
|---|---|
| N° d'article | 51097 |
| Nom d'article | Schweineschwarte, grobes Granulat |
| Marque | Sosa |
Sosa
Sosa Ingredients, ist der Experte in der Welt der Gastronomie, spezialisiert auf die Herstellung und den Vertrieb von hochwertigen Inhaltsstoffen und Zutaten für Profis und Hobbyköche.
Sosa bietet außergewöhnliche Produkte, die alle kreativen Wünsche erfüllen. Egal, ob Koch, Konditor, Restaurantbesitzer, Caterer, Hotelier, Eismacher, Bäcker oder Chocolatier - Sosa begleitet euch, um das Unmögliche möglich zu machen!
Sosa bietet außergewöhnliche Produkte, die alle kreativen Wünsche erfüllen. Egal, ob Koch, Konditor, Restaurantbesitzer, Caterer, Hotelier, Eismacher, Bäcker oder Chocolatier - Sosa begleitet euch, um das Unmögliche möglich zu machen!
Beliebte Produkte von Sosa
Crispy « Fraise » avec Beurre de cacao ummantelt, lyophilisé
- 0,250 kg/l
- 1 / Boîte
Espagne
N° d'article 49096