Bio Lemon Shio Koji
- 0,180 kg/l
- 1 / Bocal
Allemagne
N° d'article 56805
CH-BIO-006
Sans gluten
Sans lactose
Végan
Végétarien
CH-BIO-006
ASC Turbot, avec tête, entier, élevage
- ca. 3,471 kg/l
- 3–3,5 kg / Pièce
Élevage / Espagne
N° d'article 56949
ASC-C-03173
ASC-C-03173
Flétan, blanc, sans tête
- ca. 7,765 kg/l
- 6 kg–10 kg / Pièce
Sauvage / FAO 27 Atlantique Nord-Est
N° d'article 12813
Kikok Hähnchenbrustfilet halbiert, mit Haut
- ca. 3,126 kg/l
- 1 / Barquette
Allemagne
N° d'article 50471
Surgelé, filet d’omble chevalier, avec peau
- ca. 5,002 kg/l
- 4,5 kg de poids égoutté
- 250-400g par pièce / Carton
Élevage / Islande
4,5 kg de poids égoutté
N° d'article 10988
congelé
produit de saison 28.09-15.01
Filet de bœuf du Lac de Constance, génisse
- ca. 2,330 kg/l
- 2,2–2,8 kg / Pièce
Allemagne
N° d'article 56079
Description
"Bio Lemon Shio Koji"
Die Bio Lemon Shio Koji ist eine handwerklich fermentierte Paste aus Reis-Koji, verfeinert mit sonnengereiften sizilianischen Zitronen. Nach dreimonatigen Reifung in Eschenfässern entfaltet sie einen salzig-frischen, leicht herben Geschmack, der an mediterrane Salzzitronen erinnert. Ideal zum Marinieren, Fermentieren oder als aromatische Salz-Alternative in Salaten, Saucen und Fischgerichten.
spécification de produit
| données de base | |
|---|---|
| N° d'article | 56805 |
| Nom d'article | Bio Lemon Shio Koji |