Xantana (Xanthan) E415
- 0,600 kg/l
- 1 / Boîte
Espagne
N° d'article 19201
Noix de longe de veau, sans membrane argentée, blanc
- ca. 3,229 kg/l
- env. 2,9 kg–3,5 kg / Sachet
Allemagne
N° d'article 13220
MSC Dos de cabillaud, avec peau
- ca. 5,099 kg/l
- 800g+ par pièce / Caisse
Sauvage / FAO 27 Atlantique Nord-Est
N° d'article 18870
Surgelé, filet d’omble chevalier, avec peau
- ca. 5,002 kg/l
- 4,5 kg de poids égoutté
- 250-400g par pièce / Carton
Élevage / Islande
4,5 kg de poids égoutté
N° d'article 10988
produit de saison 28.09-15.01
Filet de bœuf du Lac de Constance, génisse
- ca. 2,330 kg/l
- 2,2–2,8 kg / Pièce
Allemagne
N° d'article 56079
Description
"Xantana (Xanthan) E415"
spécification de produit
| données de base | |
|---|---|
| N° d'article | 19201 |
| Nom d'article | Xantana (Xanthan) E415 |
| Marque | Texturas Ferran Adria |
Texturas Ferran Adria
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