Herba cuisine FeinTextur Zitronenfaser
- 4,5 kg/l
- 1 / Barquette
Allemagne
N° d'article 21746
Surgelé, joues de bœuf, non incisées
- ca. 10,962 kg/l
- 2 sachets de env. 5 kg / Carton
Royaume-Uni
N° d'article 30475
Surgelé, filet d’omble chevalier, avec peau
- ca. 5,002 kg/l
- 4,5 kg de poids égoutté
- 250-400g par pièce / Carton
Élevage / Islande
4,5 kg de poids égoutté
N° d'article 10988
TK Carabinero Brillante 5/8 - rote Riesengarnelen
- ca. 1,013 kg/l
- 5–8 pièces/kg / Carton
Sauvage / FAO 34 Atlantique Centre-Est
N° d'article 18057
Orangensaft 100% frisch gepresst mit Fruchtfleisch
- 3,05 kg/l
- 1 / Bouteille
Allemagne
N° d'article 48396
produit de saison 28.09-15.01
Filet de bœuf du Lac de Constance, génisse
- ca. 2,330 kg/l
- 2,2–2,8 kg / Pièce
Allemagne
N° d'article 56079
Description
"Herba cuisine FeinTextur Zitronenfaser"
BASIC textur ist ein rein pflanzlicher, farb- und geschmacksneutraler Texturgeber von ernährungsphysiologisch hohem Wert, der nur aus zwei natürlichen Komponenten besteht: Wasser und Citrusfasern. BASIC textur ist resistent gegen Säure und Alkohol und amylaseresistent. Es ist angereichert mit Ballaststoffen, kalorienarm, frei von Zusatzstoffen, geschmacksneutral, sehr leicht handhabbar, von -25°C bis +220°C einsetzbar, allergenfrei laut LMIV und glutenfrei. Eigenschaften, die sich besonders gut bei Soße und Suppe widerspiegeln und den Arbeitsalltag vereinfachen.
spécification de produit
| données de base | |
|---|---|
| N° d'article | 21746 |
| Nom d'article | Herba cuisine FeinTextur Zitronenfaser |