Mélange d’épices « Ducca »
- 0,080 kg/l
- 1 / Boîte
Allemagne
- ca. 3,875 kg/l
- 2 barquettes de 9–10 pièces de 180–220 g / Carton
Allemagne
- ca. 5,099 kg/l
- 800g+ par pièce / Caisse
Sauvage / FAO 27 Atlantique Nord-Est
- ca. 5,787 kg/l
- env. 5 kg–6 kg / Pièce
Etats-Unis
- ca. 2,885 kg/l
- 90-130g par pièce / Caisse
Élevage / Grèce
- 1,0 kg/l
- 1 / Sachet
Sauvage / FAO 21 Atlantique Nord-Ouest
- 12,500 kg/l
- 1 / Carton
France
- ca. 1,069 kg/l
- 8–12 pièces/kg / Carton
Sauvage / FAO 34 Atlantique Centre-Est
- ca. 1,790 kg/l
- 2–3 pièces de 1,4–2 kg / Sachet
Allemagne
Ducca ist eine äthiopische Gewürzmischung, die sehr vielfältig einsetzbar ist. Ihr nussiges Aroma wird durch den enthaltenen Sesam bestimmt und passt besonders zu hellem Fleisch wie Kalb und Geflügel oder zu Fisch. Ducca lässt sich sehr gut mit etwas Öl zu einer Paste als Dipp anrühren.
| données de base | |
|---|---|
| N° d'article | 14219 |
| Nom d'article | Mélange d’épices « Ducca » |
| Marque | Altes Gewürzamt |
Altes Gewürzamt
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