Filet de saumon, «Ikejime», Trim D, sous vide
Salmo salar
- ca. 1,5 kg/l
- 1,3 kg–1,7 kg / Pièce
Élevage / Royaume-Uni
N° d'article 56305
Jakobsmuschelfleisch, U10, aufgetaut
- ca. 0,960 kg/l
- 1 / Seau
Sauvage / FAO 61 Pacifique Nord-Ouest
N° d'article 19093
Noix de longe de veau, sans membrane argentée, blanc
- ca. 3,229 kg/l
- env. 2,9 kg–3,5 kg / Sachet
Allemagne
N° d'article 13220
MSC Dos de cabillaud, avec peau
- ca. 5,099 kg/l
- 800g+ par pièce / Caisse
Sauvage / FAO 27 Atlantique Nord-Est
N° d'article 18870
Filet de bœuf, sans chaînette 3/4 lb
- ca. 1,656 kg/l
- 1,4–1,8 kg / Pièce
Nouvelle-Zélande
N° d'article 51464
Beurre légèrement acidulé, 82 % MG
- ca. 9,708 kg/l
- 40 pièces de 250 g / Carton
Allemagne
N° d'article 7089
produit de saison 28.09-15.01
Filet de bœuf du Lac de Constance, génisse
- ca. 2,330 kg/l
- 2,2–2,8 kg / Pièce
Allemagne
N° d'article 56079
Description
"Filet de saumon, «Ikejime», Trim D, sous vide"
spécification de produit
| données de base | |
|---|---|
| N° d'article | 56305 |
| Nom d'article | Filet de saumon, «Ikejime», Trim D, sous vide |