Espadon, avec tête
Xiphias gladius
- ca. 32,567 kg/l
- 20 kg–50 kg / Pièce
Sauvage / FAO 27 Atlantique Nord-Est
- ca. 0,940 kg/l
- 0,8–1,2 kg / Pièce
Sauvage / FAO 27 Atlantique Nord-Est
- ca. 2,996 kg/l
- 200-300g par pièce / Carton
Pêche continentale / Pays-Bas
- ca. 10,608 kg/l
- 9 pièces de 1 kg–1,4 kg / Caisse
Élevage / Norvège
- 3,0 kg/l
- 300-600g par pièce / Carton
Sauvage / FAO 27 Atlantique Nord-Est
- ca. 13,291 kg/l
- 10 pièces de 1 kg–1,8 kg / Caisse
Élevage / Norvège
- ca. 5,159 kg/l
- 800g+ par pièce / Caisse
Sauvage / FAO 27 Atlantique Nord-Est
- 1,5 kg/l
- 0,900 kg de poids égoutté
- 1 / Seau
Sauvage / FAO 21 Atlantique Nord-Ouest
- 1,5 kg/l
- 0,900 kg de poids égoutté
- 1 / Seau
Danemark
- 12,500 kg/l
- 1 / Carton
France
- ca. 1,069 kg/l
- 8–12 pièces/kg / Carton
Sauvage / FAO 34 Atlantique Centre-Est
- ca. 1,790 kg/l
- 2–3 pièces de 1,4–2 kg / Sachet
Allemagne
| données de base | |
|---|---|
| N° d'article | 9275 |
| Nom d'article | Espadon, avec tête |