Couenne de porc, Granulat, grossier
- 0,600 kg/l
- 1 / Boîte
Espagne
- ca. 1,042 kg/l
- 1 / Pièce
Élevage / Norvège
- ca. 4,356 kg/l
- 4–5 kg / Sachet
Allemagne
- ca. 5,002 kg/l
- 4,5 kg de poids égoutté
- 250-400g par pièce / Carton
Élevage / Islande
- ca. 1,656 kg/l
- 1,4–1,8 kg / Pièce
Nouvelle-Zélande
- ca. 4,316 kg/l
- 1 / Pièce
Japon
- 12,500 kg/l
- 1 / Carton
France
- ca. 1,069 kg/l
- 8–12 pièces/kg / Carton
Sauvage / FAO 34 Atlantique Centre-Est
- ca. 1,790 kg/l
- 2–3 pièces de 1,4–2 kg / Sachet
Allemagne
Grobes Granulat aus getrockneter Schweineschwarte von dem spanischen Unternehmen Sosa, welches für die qualitativ hochwertigen Hilfsmittel in der Gastronomie und Patisserie weltweit bekannt ist. Das Granulat wird in heißem Öl ausgebacken. Die dadurch entstandene gepuffte Schweineschwarte eignet sich hervorragend als würziges Topping für zahlreiche kreative Gerichte.
| données de base | |
|---|---|
| N° d'article | 51097 |
| Nom d'article | Couenne de porc, Granulat, grossier |
| Marque | Sosa |
Sosa
Sosa bietet außergewöhnliche Produkte, die alle kreativen Wünsche erfüllen. Egal, ob Koch, Konditor, Restaurantbesitzer, Caterer, Hotelier, Eismacher, Bäcker oder Chocolatier - Sosa begleitet euch, um das Unmögliche möglich zu machen!
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