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SHOP
Back Bison & Büffelfleisch
Entrecote-Büffel-OWN-D-
Item No. 53285

Entrecote vom Büffel

ca. 2,73 kg/l Inhalt
je 2,5-3,5kg / Stück

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Wilder-Broccoli-OWN-D-
Item No. 23897
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Wild Broccoli 300 bag from Kel tenhof

0,300 kg/l Inhalt
1 / Schale

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Item No. 23897
Ölrauke-Rucola-OWN-D-
Item No. 7625
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Rocket washed 800 g Polystyren e crate Italy

0,800 kg/l Inhalt
1 / Karton

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Item No. 7625
Büffelfilet-OWN-D-
Item No. 53287
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Buffalo fillet without chain approx.1.9-2.5kg IT

ca. 2,2 kg/l Inhalt
je 1,9- 2,5kg / Stück

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Item No. 53287
Feldsalat-OWN-D
Item No. 7623
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Lamb's Lettuce washed 800 g Po lystyrene crate Italy

0,800 kg/l Inhalt
1 / Karton

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Item No. 7623
Delice-de-Bourgogne-OWN-D
Item No. 48192
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Delice de Bourgogne 200 g

0,200 kg/l Inhalt
1 / Stück

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Item No. 48192
Duroc-Karree-OWN-D-
Item No. 30510
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Duroc Loin approx. 3.0 kg from Spain

ca. 3,154 kg/l Inhalt
1 / Stück

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Item No. 30510
Muscheln-extra-OWN-D
Item No. 28756
Seasonal product 16.06-08.04
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Mussels 'Extra' 2 kg / Holland 'Premier'

2,0 kg/l Inhalt
1 / Schale

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Item No. 28756
Seasonal product 16.06-08.04
Burrata-Büffel-Bill-OWN-D
Item No. 53284
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Burrata di Bufala 125g

0,275 kg/l Inhalt
0,125 kg drained weight
je 125g ATG / Stück

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Item No. 53284
Nordseekrabben- bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 1889
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Cooked North Sea Brown Shrimps 500 g MAP tray hand-shelled

0,500 kg/l Inhalt
1 / Schale

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Item No. 1889
Gnocchi-weißer-Spargel-OWN-D-
Item No. 22610
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Gnocchi filled with White Aspa ragus Filling 3 kg box

3,0 kg/l Inhalt
1 / Karton

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Item No. 22610
Micro-Pea-Shoots-OWN-D
Item No. 25235
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Micro Pea Shoots (Erbsensprossen)

0,040 kg/l Inhalt
1 / Schale

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Item No. 25235
TK-Macarons-Vanille-OWN-D
Item No. 30507
Frosted
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Frozen Vanilla Macarons 96 x 1 6 g Pascal Caffet France

1,54 kg/l Inhalt
96 Stück je 16g / Packung

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Item No. 30507
Frosted
Stubenkükenkeulen-OWN-D
Item No. 4606
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Poussin Leg Box of 32

ca. 0,752 kg/l Inhalt
4 Beutel je 8 Stück je ca.94g / Kiste

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Item No. 4606
Sylter-Brot-Gaues-LF
Item No. 51453
Vegan
Vegetarian
Frosted
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TK Sylter Weizenbrot

6,0 kg/l Inhalt
6 Stück je 1kg / Karton

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Item No. 51453
Vegan
Vegetarian
Frosted
TK-Butterblätterteig-karamellisiert-LF
Item No. 51818
Frosted
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TK Butterblätterteig-Barren, karamellisiert

0,675 kg/l Inhalt
75 Stück je 9g / Packung

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Item No. 51818
Frosted
Kaninchen-Rückenstränge-OWN-D-
Item No. 53325
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Rabbit Backstraps approx. 1.0 kg / Germany

1,0 kg/l Inhalt
1 / Beutel

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Item No. 53325
Description "Entrecote vom Büffel"
Product specification
Main data
Product code 53285
Artikel designation Entrecote vom Büffel
Brand Büffel Bill

Büffel Bill

Martin Jaser und Manuel Ruess von Büffel Bill, ein Büffelfleisch- und Büffelmilchproduzent sind der Meinung, den Horizont in Sachen Fleisch, um jenes vom Wasserbüffel zu erweitern. Sie gehen keine Kompromisse ein, wenn es darum geht, ihren Kunden mit qualitativ und geschmacklich einzigartigen Produkten zu versorgen. Gleichzeitig legen sie höchsten Wert darauf, einen Beitrag zu nachhaltigem Fleischkonsum und ethischer Tierhaltung zu leisten. Deshalb schauen sie besonders genau auf die Aufzuchtbedingungen ihrer Lieferanten aus Deutschland, Italien und Argentinien. Das Fleisch vom Wasserbüffel ist intensiv, doch vielschichtig im Geschmack, von rauer Textur, doch unvergleichlich zart. Mehr als ihr Fleisch ist den meisten Genießern jedoch die Milch des Büffels bekannt bzw. (echter) Mozzarella, welcher aus der rahmigen, mineral- und vitaminreichen Büffelmilch produziert wird. Wasserbüffel leben hauptsächlich auf feuchten Wiesen wo sie sich von Gras, Kräutern und Wasserpflanzen ernähren und in kälteren Monaten Heu zugefüttert bekommen.

Beliebte Produkte von Büffel Bill

Burrata-Büffel-Bill-OWN-D
Item No. 53284
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Burrata di Bufala 125g

0,275 kg/l Inhalt
0,125 kg drained weight
je 125g ATG / Stück

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Item No. 53284
Roastbeef-von-der-Färse-LF
Item No. 56081
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Roastbeef von der Bodensee Färse

ca. 2,59 kg/l Inhalt
je 2-3kg / Stück

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Item No. 56081
Mozzarella-di-Bufala-OWN-D
Item No. 28599
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mozzarella Bufala

0,525 kg/l Inhalt
0,250 kg drained weight
12 Beutel je 14 Stück je ca. 18g ATG / Karton

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Item No. 28599
Rinderfilet-von-der-Färse-LF
Item No. 56079
More information after log in
Rinderfilet von der Bodensee Färse

ca. 2,5 kg/l Inhalt
je 2,2-2,8kg / Stück

More information after log in
Item No. 56079
Rinderfilet-von-der-Färse-dry-aged-LF
Item No. 56082
More information after log in
Rinderfilet von der Bodensee Färse, Dry Aged

ca. 2,307 kg/l Inhalt
je 2-3kg / Stück

More information after log in
Item No. 56082
Roastbeef-von-der-Färse-dry-aged-LF
Item No. 56084
More information after log in
Roastbeef von der Bodensee Färse, Dry Aged

ca. 3,0 kg/l Inhalt
je 2-3kg / Stück

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Item No. 56084
Rib-Eye-von-der-Färse-dry-aged-LF
Item No. 56083
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Rib Eye von der Bodensee Färse, Dry Aged

ca. 3,102 kg/l Inhalt
je 2,5-3,5kg / Stück

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Item No. 56083
Entrecote-Büffel-OWN-D-
Item No. 53285
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Entrecote vom Büffel

ca. 2,73 kg/l Inhalt
je 2,5-3,5kg / Stück

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Item No. 53285