Rinderrippenstück
- ca. 13,470 kg/l Inhalt
- je 12kg - 15kg / Stück
Belgium
Item No. 50647
Chuck Flap Meat / Rindernacken, GOP
- ca. 2,4 kg/l Inhalt
- 2 Stück je ca.1,2kg / Beutel
United States of America
Item No. 17246
Rinderfilet ohne Kette, BMS 1
- ca. 2,563 kg/l Inhalt
- je 1,8kg - 2,8kg / Stück
Australia
Item No. 15899
Roastbeef mit Deckel, GOP
- ca. 5,623 kg/l Inhalt
- je ca. 5kg - 6kg / Stück
United States of America
Item No. 2529
Spiny lobster DBahamas
- 4,54 kg/l Inhalt
- 1 / Packung
Wild caught / FAO 31 Atlantic Western
Item No. 22273
Char Fillet 150/250 g skin on farm-raised in Germany
- 3,0 kg/l Inhalt
- 150g - 250g je Stück / Kiste
Farmed / Germany
Item No. 12375
Tuna Fillet Centre-cut 2/5 kg from Indonesia
- ca. 3,330 kg/l Inhalt
- je 2-5kg / Stück
Wild caught / FAO 57 Indian Ocean Eastern
Item No. 5477
Schwertfischfilet mit Haut
- ca. 3,979 kg/l Inhalt
- je 2-5kg / Kiste
Wild caught / FAO 87 Pacifik Southeast
Item No. 17022
Description
"Rinderrippenstück"
Product specification
| Main data | |
|---|---|
| Product code | 50647 |
| Artikel designation | Rinderrippenstück |
| Brand | Dierendonck |
Dierendonck
Hendrick Dierendonck vertritt die Meinung, dass Fleischerei ein Handwerk ist, welches traditionelle Werte mit modernen Verfahren verbindet. In der Provinz Westflandern und über Belgiens Landesgrenzen hinaus verbindet man mit dem Namen Dierendonck Fleisch von höchster Qualität. Denn der Metzger aus Leidenschaft widmet sich dem ganzen Tier, statt sich nur seiner Edelschnitte, zum Beispiel aus der Pistole vom Rind zu bedienen. Die Tiere, die Hendrick Dierendonck verarbeitet, stammen teilweise vom französischen Nachbarn, aber auch aus Italien und Schottland. Ein Teil der Fleischwaren produziert er über seinen eigenen Betrieb und vermarktet sie u. a. auch in seinem eigenen Restaurant (1 Michelin Stern). Zusammen mit Landwirten aus der Region hat er sich zudem der Erhaltung der alten Westflämischen Rinderrasse verschrieben.
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