Chuck Flap Meat / Rindernacken, GOP
- ca. 2,4 kg/l Inhalt
- 2 Stück je ca.1,2kg / Beutel
United States of America
Item No. 17246
Rinderfilet ohne Kette, BMS 1
- ca. 2,563 kg/l Inhalt
- je 1,8kg - 2,5kg / Stück
Australia
Item No. 15899
Spiny lobster DBahamas
- 4,54 kg/l Inhalt
- 1 / Packung
Wild caught / FAO 31 Atlantic Western
Item No. 22273
Char Fillet 150/250 g skin on farm-raised in Germany
- 3,0 kg/l Inhalt
- 150g - 250g je Stück / Kiste
Farmed / Germany
Item No. 12375
Tinned White Peaches whole 10 peaches per tin France
- 2,125 kg/l Inhalt
- 1 / Dose
France
1,105 kg drained weight
Item No. 1471
Gekochter Schinken mit Trüffel, halbiert
- ca. 4,73 kg/l Inhalt
- je 4-5,5kg / Stück
Italy
Item No. 49508
TK Crème pâtissière Karamell
- 0,600 kg/l Inhalt
- 8 Spritzbeutel je 600g / Karton
France
Item No. 56450
Description
"Rinderrippenstück"
Product specification
| Main data | |
|---|---|
| Product code | 50647 |
| Artikel designation | Rinderrippenstück |
| Brand | Dierendonck |
Dierendonck
Hendrick Dierendonck vertritt die Meinung, dass Fleischerei ein Handwerk ist, welches traditionelle Werte mit modernen Verfahren verbindet. In der Provinz Westflandern und über Belgiens Landesgrenzen hinaus verbindet man mit dem Namen Dierendonck Fleisch von höchster Qualität. Denn der Metzger aus Leidenschaft widmet sich dem ganzen Tier, statt sich nur seiner Edelschnitte, zum Beispiel aus der Pistole vom Rind zu bedienen. Die Tiere, die Hendrick Dierendonck verarbeitet, stammen teilweise vom französischen Nachbarn, aber auch aus Italien und Schottland. Ein Teil der Fleischwaren produziert er über seinen eigenen Betrieb und vermarktet sie u. a. auch in seinem eigenen Restaurant (1 Michelin Stern). Zusammen mit Landwirten aus der Region hat er sich zudem der Erhaltung der alten Westflämischen Rinderrasse verschrieben.
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