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Back Couverture & Cocoa
Kuvertüre-dunkel-70-30-38-LF-
Item No. 7120

Extra-bitter Dark Chocolate Co uverture 70% 2.5 kg Callets

  • 2,5 kg/l Inhalt
  • 1 / Beutel

Belgium

Item No. 7120
Vegan
Vegetarian
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Kalbsfilet-m.Ke.rose-OWN-D-
Item No. 47666
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Kalbsfilet mit Kette, rosé
  • ca. 1,2 kg/l Inhalt
  • 1 / Stück

Germany

Item No. 47666
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Dunkle-Kuvertüre-LF-
Item No. 7119
Vegan
Vegetarian
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Dark Couverture Callets 53.5%/ Cocoa 811-E4-U71/2.5kg
  • 2,5 kg/l Inhalt
  • 1 / Beutel

Belgium

Item No. 7119
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Vegan
Vegetarian
MSC-Kabeljauloins-m.H.-OWN-D-
Item No. 18870
MSC
MSC
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MSC Cod Loins 800 g+ skin on 5 kg
  • ca. 5,080 kg/l Inhalt
  • 800g+ je Stück / Kiste

Wild caught / FAO 27 Atlantic Northeast

Item No. 18870
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MSC
MSC
Roastbeef_ohne_Kette_OWN-D
Item No. 41510
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Roastbeef ohne Kette "Rioplatense"
  • ca. 4,248 kg/l Inhalt
  • 1 / Stück

Argentina

Item No. 41510
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Kalbsrückenlachs-OWN-D-
Item No. 28379
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Kalbsrückenlachs mit Silberhaut, rosé
  • ca. 3,603 kg/l Inhalt
  • je 3-4kg / Beutel

Germany

Item No. 28379
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Kalbsrückenlachs-mit-Silberhaut-rose-OWN-D
Item No. 5663
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Kalbsrückenlachs mit Silberhaut, rosé
  • ca. 4,5 kg/l Inhalt
  • je 4-5kg / Beutel

Germany

Item No. 5663
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TK-Seesaiblingsfilet- bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 10988
Frosted
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Frozen Arctic Char 200-400g no pinbones ISL 5kg box skin on
  • 5,0 kg/l Inhalt
  • 250-400g je Stück / Karton

Farmed / Iceland

4,5 kg drained weight
Item No. 10988
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Frosted
Maishähnchenbrust-m-Flügel-OWN-D-
Item No. 8457
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Maishähnchenbrust mit Haut und Flügel
  • ca. 0,900 kg/l Inhalt
  • 4 Stück je 180-220g / Beutel

France

Item No. 8457
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Kalbsfilet-OWN-
Item No. 11117
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Veal Tenderloin rosé chain on approx. 1.4kg EU
  • ca. 1,4 kg/l Inhalt
  • 1 / Beutel

EU

Item No. 11117
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Pfirsich-weiß-OWN-D
Item No. 1471
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Tinned White Peaches whole 10 peaches per tin France
  • 2,125 kg/l Inhalt
  • 1 / Dose

France

1,105 kg drained weight
Item No. 1471
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Fenchelkresse-OWN-D
Item No. 1606
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Sea Fennel - Fenchelkresse
  • 0,050 kg/l Inhalt
  • 2 Schalen je 50g / Kiste

Netherlands

Item No. 1606
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Kochschinken-Trüffel-OWN-
Item No. 49508
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Gekochter Schinken mit Trüffel, halbiert
  • ca. 4,73 kg/l Inhalt
  • je 4-5,5kg / Stück

Italy

Item No. 49508
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Sauce-a-la-Hollandaise-OWN
Item No. 51302
Vegetarian
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Sauce a la Hollandaise
  • 1,0 kg/l Inhalt
  • 1 / Beutel

Germany

Item No. 51302
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Vegetarian
TK-Karamell-Konditorcreme-LF
Item No. 56450
Frosted
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TK Crème pâtissière Karamell
  • 0,600 kg/l Inhalt
  • 8 Spritzbeutel je 600g / Karton

France

Item No. 56450
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Frosted
Beeren-Smoothie-LF
Item No. 57142
Vegan
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Beeren Smoothie
  • 3,05 kg/l Inhalt
  • 1 / Flasche

Germany

Item No. 57142
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Vegan
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Edelmix-Salat-OWN-D
Item No. 7622
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Fine Mixed Salad washed 800 g Polystyrene Italy
  • 0,800 kg/l Inhalt
  • 1 / Karton

Italy

Item No. 7622
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Description "Extra-bitter Dark Chocolate Co uverture 70% 2.5 kg Callets"

Die N° 70-30-38 ist eine extra bittere Schokolade und überzeugt mit ihrem stark ausgeprägten Röstaroma sowie ihrem herrlich starken Kakaogeschmack. Genau die richtigen Mengen Säure und Süße sorgen für Ausgewogenheit und Kontraste. Die verführerische Schokolade aus dem Hause Callebaut ist ideal zur Herstellung von Pralinen, Torten und Desserts, oder zum Aromatisieren von Mousses, Ganaches, Saucen und Crèmes.

Product specification
Main data
Product code 7120
Artikel designation Extra-bitter Dark Chocolate Co uverture 70% 2.5 kg Callets
Brand Barry Callebaut

Barry Callebaut

Der traditionsreiche Schweizer Kakao- und Schokoladenhersteller Barry Callebaut produziert 100 % nachhaltige Schokolade aus natürlichen Zutaten über den reinen UTZ-zertifizierten Kakao hinaus. Zu ihren Kunden gehören Chocolatiers, Konditoren, Bäcker wie auch Hotels, Restaurants und Caterer. Die Schokoladensorten aus dem Hause Barry Callebaut eignen sich ideal zur Herstellung von Pralinen, Torten, Biscuits und Desserts sowie zum Aromatisieren von Mousses, Ganaches, Saucen und Crèmes.

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  • 2,5 kg/l Inhalt
  • 1 / Beutel

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Mona Lisa XL Patterned Pencil 200 mm Pack of 115
  • 0,900 kg/l Inhalt
  • 115 Stück / Packung

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Item No. 17198
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Milk Chocolate Couverture Call ets 33.5% 823NV 2.5kg
  • 2,5 kg/l Inhalt
  • 1 / Beutel

Belgium

Item No. 17198
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Dunkle-Kuvertüre-LF-
Item No. 7119
Vegan
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Dark Couverture Callets 53.5%/ Cocoa 811-E4-U71/2.5kg
  • 2,5 kg/l Inhalt
  • 1 / Beutel

Belgium

Item No. 7119
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