BIO Lemon Shio Koji, Würzmittel aus Reis+Zitrone
- 0,180 kg/l Inhalt
- 1 / Glas
Germany
Item No. 56805
Rinderfilet ohne Kette, GOP
- ca. 2,207 kg/l Inhalt
- je 2-3kg / Stück
United States of America
Item No. 2528
Veal Rump GER lean boneless Pa ck of 1.3kg white ind.vac.
- ca. 1,426 kg/l Inhalt
- 1 / Beutel
Germany
Item No. 3535
Roastbeef Continental Trim. mit Kette
- ca. 5,644 kg/l Inhalt
- je ca. 5-6kg / Beutel
Brazil
Item No. 56582
MSC Cod Loins 800 g+ skin on 5 kg
- ca. 5,080 kg/l Inhalt
- 800g+ je Stück / Kiste
Wild caught / FAO 27 Atlantic Northeast
Item No. 18870
White Halibut 6-10 kg gutted h ead off
- ca. 8,0 kg/l Inhalt
- je 6-10kg / Stück
Wild caught / FAO 27 Atlantic Northeast
Item No. 12813
Eye of Round US Beef GOP appro x. 2.0 kg each
- ca. 1,816 kg/l Inhalt
- je ca. 1,5-2,5kg / Stück
United States of America
Item No. 7571
Tinned White Peaches whole 10 peaches per tin France
- 2,125 kg/l Inhalt
- 1 / Dose
France
1,105 kg drained weight
Item No. 1471
Gekochter Schinken mit Trüffel, halbiert
- ca. 4,73 kg/l Inhalt
- je 4-5,5kg / Stück
Italy
Item No. 49508
TK Crème pâtissière Karamell
- 0,600 kg/l Inhalt
- 8 Spritzbeutel je 600g / Karton
France
Item No. 56450
Description
"BIO Lemon Shio Koji, Würzmittel aus Reis+Zitrone"
Die Bio Lemon Shio Koji ist eine handwerklich fermentierte Paste aus Reis-Koji, verfeinert mit sonnengereiften sizilianischen Zitronen. Nach dreimonatigen Reifung in Eschenfässern entfaltet sie einen salzig-frischen, leicht herben Geschmack, der an mediterrane Salzzitronen erinnert. Ideal zum Marinieren, Fermentieren oder als aromatische Salz-Alternative in Salaten, Saucen und Fischgerichten.
Product specification
| Main data | |
|---|---|
| Product code | 56805 |
| Artikel designation | BIO Lemon Shio Koji, Würzmittel aus Reis+Zitrone |